川奈ホテル（所在地：静岡県伊東市川奈1459、総支配人：和田恵里）は、開業90周年アニバーサリープロジェクトの一環として、秋限定企画「Trace Omurice -A Taste of History- ～刻まれた物語と、ぬくもり感じるごほうび時間～」を、海を望むラウンジ「サンパーラー」にて期間限定で開催いたします。1936年の開業以来、多くのお客さまをお迎えしてきた川奈ホテル。その歴史を彩る数々のエピソードの中でも、特に印象深いもののひとつが、世界的な映画スター、マリリン・モンローにまつわるオムライスの物語です。滞在中のある夜、空腹を感じたマリリンから「何か食べたい」とのオーダーがありました。しかし深夜であったため、館内には見習いシェフしか残っていませんでした。限られた食材の中で見習いシェフが調理したのが、オムレツをベースにしたオムライスです。心を込めて作り上げたその一皿をマリリンは大変気に入り、翌晩も同じオムライスを注文したと伝えられています。現在提供しているオムライスは、当時を知る見習いシェフの話をもとに再現された一皿です。ホテルに残るエピソードとともに、多くのお客さまに親しまれている川奈ホテルを代表するメニューのひとつとなっています。今回の秋企画では、そんな川奈ホテルならではの物語を持つオムライスを主役に、開業90周年への感謝を込めた特別セットをご用意いたしました。オムライスには90周年記念ロゴをあしらい、秋の彩りを表現したサラダとポタージュを添えて提供いたします。窓の向こうに広がる相模灘の景色とともに味わう一皿は、食事を楽しむだけでなく、川奈ホテルが歩んできた90年の歴史に思いを馳せる特別な体験へと誘います。世代を超えて語り継がれる物語と、クラシックホテルならではのゆったりとした時間。秋の訪れを感じながら、心ほどけるごほうび時間をお楽しみください。


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川奈ホテル　マーケティング戦略　
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