サンシャインシティプリンスホテル（所在地:東京都豊島区東池袋3‐1‐5、総支配人:小田 麻夕美）では、ホテルの料理と全国各地の日本酒を楽しむレストランイベント「006 酒感楽飯Savor the moment, Sense the sake.」にてご好評をいただいた、越銘醸株式会社（新潟県長岡市）とのコラボレーション特別会席を2026年7月17日(金)～8月9日(日)まで「和食 むさし野」にて期間限定で販売いたします。

期間中は、「和食 むさし野」料理長・齊木孝則が厳選した季節の食材を用い、涼やかさを感じる一品や夏の香りを楽しむ料理など、全7品の特別会席をご用意いたします。
また、1845年創業の老舗酒蔵「越銘醸」が手掛ける日本酒ブランド「山城屋」の日本酒6種類を、それぞれの料理の味わいに合わせてご提供いたします。旬の食材を活かした料理と日本酒のマリアージュを、ぜひお楽しみください。






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