川越プリンスホテル（所在地：埼玉県川越市新富町 1-22、総支配人：竹入学）では、「ブッフェレストラン エトワール」（9F）にて「Saturday Night Ｈａｌｆ Buffet」を2026年8月の土曜日限定で実施します。

通常はランチタイムのみ営業しているレストランを期間限定でディナータイムもオープンし、夏季のナイトタイム需要創出および地域のお客さまへ新たな週末夜のご提案をいたします。“南ヨーロッパ”をテーマに、「ムール貝のマリニエール」や「ピザマルゲリータ」、「ガスパチョとカッペリーニ」など旅先のリゾートを思わせる料理で、優雅なひとときをお楽しみいただけます。

メインディッシュは全4品からお好みの1品を選べるプリフィックススタイル。さらに、前菜・温製料理・スイーツはブッフェ形式で、お好きなだけご堪能いただけます。夏休みシーズンのご家族でのお食事はもちろん、女子会やカップルでの週末利用、“近場で旅気分を味わいたい”方にもおすすめです。





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川越プリンスホテル　
セールス＆マーケティング／広報担当
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