新富良野プリンスホテル（所在地：北海道富良野市中御料　総支配人：伊賀裕治）では、『甘さ弾ける、北海道の夏』をテーマに、北海道の夏の味覚を存分に味わえる「北海道産 夏の味覚ディナーブッフェ」を2026年7月4日（土）～8月15日（土）の期間限定で開催いたします。

夏の北海道が誇る「メロン・スイカ・とうもろこし」を三大味覚として掲げ、和・洋・中、そして製菓の各ジャンルで、みずみずしい甘さと香りを心ゆくまでお楽しみいただける内容となっております。完熟の「北海道産メロン」や「北海道産スイカ」、甘みの強い「北海道産とうもろこし」を贅沢に使用したメニューが並び、ライブパフォーマンスとして、シェフが目の前で仕上げる「国産牛のローストビーフ」や、日替わりの「握り寿司」など、出来立ての美味しさと躍動感を提供いたします 。
また、子育て応援として未就学児のお子さまは無料でご利用いただけます。小さなお子さまがいらっしゃるご家族や三世代旅行などで、ホテルのお食事をより身近にお楽しみいただけるサービスを提供してまいります。

新富良野プリンスホテルは西武グループが推進するサステナビリティアクションの取り組みとして、地域と連携して地産地消の推進を図ってまいります。



◎本件に関する報道各位からのお問合せ先
新富良野プリンスホテル セールス＆マーケティング部門
TEL：0167-22-1118（直通）　FAX：0167-22-1189
https://www.princehotels.co.jp/shinfurano/