FUNな体験を創造する品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：春山新悟）は、メインタワー最上階からの絶景を望む「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」にて、2026年5月1日（金）から8月31日（月）までの期間限定で『〆パフェ～甘美な余韻のご褒美～』を販売いたします。

近年、一日を締めくくる“〆パフェ”という新たな食文化が広がりを見せている背景から、当ホテル最上階からの絶景とともに夕暮れより楽しめるナイトデザートとして「翠緑の抹茶パフェ」と「月影の柑橘パフェ」、2種の上質な味わいをご用意いたしました。

「翠緑の抹茶パフェ」は、健康志向や日本文化への関心の高まりを背景に、国内外で人気を集める抹茶を贅沢に使用。その奥深い魅力を一杯に凝縮し、初夏から真夏にかけての緑濃い庭園を思わせる鮮やかなグラデーションとまろやかな旨みが広がります。また、月光が静かに降り注ぐ情景を映した「月影の柑橘パフェ」は、瑞々しい柑橘の爽やかさと繊細な酸味が重なり合い、夏の夜にふさわしい、気品ある余韻へと誘います。

「TAKANAWA GATEWAY CITY」のグランドオープン及び「OIMACHI TRACKS」のまちびらきに伴い、日本の玄関口としてさらなる進化を遂げる広域品川圏。当ホテルもまた、ホテルコンセプト「FUN! Goes On」を体現した食体験を通して、街の進化と調和する滞在価値をお届けいたします。



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品川プリンスホテル　
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