FUNな体験を創造する品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：春山新悟）は、日本の食文化とその魅力にスポットをあてた「品プリグルメ紀行～NIPPONうまいものフェア～」を、2026年4月16日（木）～7月15日（水）まで、ホテル内の5店舗にて開催いたします。

2026年3月17日、福岡の地に新たに誕生した「福岡プリンスホテルももち浜」の開業を迎え、プリンスホテルが全国に展開するネットワークはさらなる広がりを見せました。日本各地に息づく風土や歴史、人々の営みによって育まれてきた食文化は、一つとして同じものはなく、その土地ならではの個性と魅力にあふれています。福岡・ももち浜という新たな拠点の誕生は、そうした日本各地の魅力をより強く結び、つなぎ、発信していく新たな一歩でもあります。

本フェアでは、全国に展開するプリンスホテルだからこそ感じ取れる“その土地の息づかい”や“生産者の想い”を一皿一皿に込め、日本全国の「うまいもの」を巡る食の旅として表現いたします。多くのお客さまからご好評をいただいた昨年に引き続き、第2弾を迎える本年も、「伝統」と「創造性」が織りなす味わいをお楽しみいただけます。

各レストランで提供するメニューは、日本各地で長年親しまれてきた郷土色豊かな「ローカルメニュー」と、ホテルならではの技術と感性で素材の魅力を最大限に引き出した「アレンジメニュー」の2つのスタイルを継承。それぞれの土地ならではの味わいを大切にしながら、日本の多様で奥深い食文化の魅力を存分にご堪能いただけます。

「TAKANAWA GATEWAY CITY」のグランドオープン及び「OIMACHI TRACKS」のまちびらきに伴い、日本の玄関口としてさらなる進化を遂げる広域品川圏。当ホテルもまた、生産者の想いとシェフの技が響き合う一皿を通して、日本各地の食の魅力を未来へつなぐひとときをお届けいたします。



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品川プリンスホテル　
セールス＆マーケティング
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