ザ・プリンス パークタワー東京（所在地：東京都港区芝公園4‐8‐1　総支配人：神田泰寿）は、宮崎県産完熟マンゴー（以下、「宮崎完熟マンゴー」）をふんだんに使った「宮崎完熟マンゴーアフタヌーンティー」を2026年5月1日（金）から6月30日（火）まで提供いたします。
濃厚でとろけるような食感と、芳醇でフルーティーな香りが魅力の宮崎完熟マンゴーが最旬を迎えるこの季節。みずみずしく甘美な味わいを存分にご堪能いただけるスイーツと、初夏にぴったりの爽やかなセイボリーをご用意いたしました。ホテルのティーインストラクターがセレクトした宮崎県産の和紅茶をスイーツとセイボリーに取り入れ、今回限定の和紅茶もフリーフローでお楽しみいただけます。
メインプレートの「ザ・マンゴー」は、宮崎完熟マンゴーの濃厚な味わいをダイレクトに感じていただける一皿。サクサクのタルトに、カスタードクリームと生クリームの2層のクリームを重ね、こぼれ落ちそうなほど贅沢に宮崎完熟マンゴーをあしらいました。そのほか、宮崎完熟マンゴーと宮崎県産和紅茶「こうしゅん」のヴェリーヌ、宮崎完熟マンゴーのコンポートを包んだショコラムース、宮崎県産和紅茶「みなみさやか」を使用したティグレなど多彩なバリエーションをご用意。宮崎完熟マンゴーを主役に据えた一品から、和紅茶の豊かな風味を引き立てた一品まで、季節の恵みをさまざまな表情でお楽しみいただけます。セイボリーは、宮崎完熟マンゴーと宮崎県産つきみいくらを乗せたブリニや日向夏を食べて育った日向夏サーモンのサラダなど、初夏らしい清涼感あふれるメニューを提供いたします。
旬の宮崎完熟マンゴーと和紅茶が織りなす、この季節だけの特別なアフタヌーンティー。ぜひ優雅なティータイムをお過ごしください。




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ザ・プリンス パークタワー東京　
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