FUNな体験を創造する品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：春山新悟）は、「品プリグルメ紀行」第4弾となる“青森・函館フェア”を、2025年12月1日（月）～2026年3月31日（火）まで、ホテル内の6店舗にて開催いたします。
今春からスタートした「品プリグルメ紀行」の第4弾となる今回は、2025年12月～2026年3月に開催される「青森県・函館観光キャンペーン」と、2026年3月26日に迎える「北海道新幹線開業10周年」に合わせ、“青森県”と“函館市”にスポット。全国に広がるプリンスホテルならではのネットワークを活かし、大沼国定公園の大自然に囲まれた函館大沼プリンスホテルとの連携や、自治体・生産者さまの協力を得て、地域に根付く食文化をホテルならではのスタイルでご提供いたします。
当ホテル総料理長らが実際に現地を訪問し、豊かな自然と生産者のこだわりに触れるなかで見出した食材は、「品プリグルメ紀行」で大切にしている、その土地へのリスペクトを表したローカルメニューと、ホテルならではのアレンジメニューへと昇華され、郷土の温もりをそのままに、現代的な感覚を添えることで、青森と函館の情景を思い描いていただけるような味わいをご堪能いただけます。
TAKANAWA GATEWAY CITYの開業により、品川・高輪エリアが新たな賑わいを迎えるなか、当ホテルはコンセプト“FUN! Goes On”のもと、生産者の想いとシェフの技が響き合う味わいを通して、土地のぬくもりや四季折々の情景を思い描きながら、青森・函館の奥深い食文化をお楽しみいただけるひとときをお届けいたします。



◎本件に関する報道各位からのお問合せ先
品川プリンスホテル　セールス＆マーケティング
TEL:　03-5421-7827（直通）　FAX:　03-5421-7893