びわ湖大津プリンスホテル(所在地：滋賀県大津市におの浜4-7-7、 総支配人：中山 隆之)は、5つのレストランでシェフが趣向を凝らした美食をご用意し、冬の澄んだ空気が広がるびわ湖を舞台に、夜空に煌めく花火と輝く
イルミネーションを一度に堪能できるこの季節ならではの体験を、2026年2月22日（日）の1日限定で開催いたします。
ロビーラウンジ　ポート ニオ(1F)では、滋賀県産豆乳を使用したあたたかい海老グラタンや、選べるデザートを味わいながら、窓の外で輝きを放つイルミネーションと、びわ湖に打ち上がる華やかな花火が重なり合う、幻想的な時間をお過ごしいただけます。さらにホテル最上階では、国際料理コンクール受賞歴を持つシェフ坂田が手がける、近江牛の部位3種を最適な調理法で仕上げたメインディッシュをご堪能いただけるフランス料理をご用意。
そのほか日本料理、中国料理、ブッフェレストランでも、地元食材を取り入れた“滋賀ならではの味わい”を楽しめるこの日限りの特別メニューをお届けいたします。
ここでしか体験できないびわ湖に咲く花火が描く絶景と美食を味わいながら、記憶に残るひとときをご堪能ください。
当ホテルは、今後も「びわ湖の特等席」ならではの滋賀県の絶景を活かした体験の提案を通じて新たな旅の喜びを創出し、地域経済の発展と観光促進に貢献してまいります。




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びわ湖大津プリンスホテル
セールス＆マーケティング部門
TEL：077-521-2933　　　Email: spw-otu-pln@seibugroup.jp