札幌プリンスホテル（所在地：北海道札幌市中央区南2条西11丁目、総支配人：泉水 誠之）では、ホテル28F「スカイラウンジ トップ オブ プリンス」にて、雪のように白く上品なアフタヌーンティー「白雪 ‐ WHITE MOMENTS ‐」と、五感で味わうチョコレートパフェをお酒と合わせて楽しむ「パフェ ショコラ～五味五感～」を、2025年11月15日（土）より提供開始いたします。

「白雪 ‐ WHITE MOMENTS ‐」は、冬の静けさや繊細な雪をテーマに、「マスカルポーネクリーム タルト」や「ホワイトチョコ カヌレ」など、白を基調としたスイーツ9種類に、セイボリー、ソフトドリンク飲み放題がセットになったアフタヌーンティー。
雪だるまの形に仕上げたレアチーズケーキや「クワトロチーズのミニハンバーガー」など、メインの3段プレートとは別添えで提供するメニューもポイントです。

「パフェ ショコラ～五味五感～」は、層ごとに甘味や酸味など様々な味わいが楽しめるとともに、食感や温度の変化にもこだわった体験型パフェ。お酒と一緒にお召しあがりいただくことで、チョコレートの味わいを引き立て、味覚の幅を広げます。
ドリンクは、ウイスキーやブランデー、クランベリーをベースとした甘酸っぱいカクテルのほか、ノンアルコールもご用意しておりますので、夜の〆パフェとしてはもちろん、ティータイムにも気軽にご利用いただけます。

白と黒、静と動。対照的な2つのスイーツが織りなす冬限定の体験をお届けいたします。



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