新宿プリンスホテル（所在地：東京都新宿区歌舞伎町1‐30‐1 総支配人：三宅康晴）では、「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」（25F）にて、宝石のように輝くクリスマスをイメージした「Christmas Afternoon Tea ～Jewelｙ Box～」を2024年11月1日（金）から12月25日（水）まで販売いたします。

今年のクリスマスアフタヌーンティーは、「Jewel Christmas」をテーマに、ホワイトとレッドのカラーで統一し、クリスマスの華やかさを表現いたしました。
まずは、白ブドウのジュレと2色のゼリーでキラキラ感を表現した「ご褒美パフェ」を。パフェには、ラズベリーとローズのソースが付いており、大人な味わいをお楽しみいただけます。
スタンド上段には紅茶の香りが特徴的な「ムースの宝石箱」や宝石の輝きを表現し赤い飴が施された「ルビーマカロン」をご用意。続く中段には、クリスマスならではの「ホワイトツリー」や「シュトーレン風スコーン」、輝く宝石箱のような「ジュエルカッサータ」など、クリスマスの華やかさをぎゅっと詰め込んだスイーツを取り揃えております。
また、セイボリープレートでは、彩り鮮やかな「キャロットラぺのカナッペ」や濃厚なクリームチーズの味わいと生姜の風味をお楽しみいただける「クリームチーズ豆腐」をご用意。

和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）はホテル最上階にあり、同じ新宿エリアでも景色の異なる東側・歌舞伎町と西側・高層ビル群を一度に望む絶景を眺めることが出来ます。ここにしかない絶景とともにクリスマスを彩る特別なひとときをお楽しみください。


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新宿プリンスホテル　マーケティング/広報担当
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