品川プリンスホテル(所在地:東京都港区高輪4-10-30、総支配人:春山新悟)は、メインタワー38Fにある和食レストラン「味街道 五十三次」にて2024年6月3日(月)から8月31日(土)まで、壱の彩~弐の彩~甘味とお楽しみいただける夏の暑さを和らげて味覚の「涼」を感じる和のアフタヌーンティーを販売いたします。
壱の彩では、クリーム焼きにすることでまろやかな味わいに仕上げた姫栄螺や、焼野菜を一緒にお召し上がりいただくことでさっぱりとした後味をお楽しみいただける国産牛炙り焼きをご用意。弐の彩の天婦羅盛り合わせは、鮎蓼衣揚げや南瓜、ヤングコーン、アスパラガスのサクサクとした衣と新鮮な具材によって絶妙なバランスに仕上げました。添えられている刻み海苔で和の風味がより広がりを増している蕎麦をお召しあがりいただいたあとには、日本の伝統的な美味しさと季節の素材を活かした甘味がアフタヌーンティーを締めくくります。
梅雨入りから盛夏まで、日本の四季が移り変わるこの季節を快適に過ごしていただく新たな夏のアクティビティとして、和のアフタヌーンティーをお召しあがりいただきながら、地上約140mから雲の峰が渡る様子を眺めつつ、夏の涼に浸っていただける心地よい時間をご提供いたします。
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