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2023年11月28日

ホテル 【富良野スキー場】北海道食材を使い富良野発祥の有名ラーメン店 「富良野とみ川」の新ブランド「北海道富川」がスキー場内レストランにオープン

【富良野スキー場】北海道食材を使い富良野発祥の有名ラーメン店 「富良野とみ川」の新ブランド「北海道富川」がスキー場内レストランにオープン

ホテル 2023年11月28日

富良野スキー場(所在地:北海道富良野市中御料 総支配人:伊賀 裕治)、「富良野とみ川」(所在地:北海道富良野市字麓郷市街地の5 店主:富川 哲人)は、富良野ゾーン・ラーメンコーナーに富良野発祥の有名ラーメン店「富良野とみ川」の新ブランド「北海道富川」を12月7日(木)にオープンいたします。

富良野スキー場と「富良野とみ川」は、地域・社会振興を企図し、国内外の幅広い来場者の方々に北海道食材を使った「富良野発の食」を楽しんでいただくため、新しいラーメン専門店「北海道富川」をオープンいたします。富良野発祥であり世界的グルメガイドにも掲載されたラーメン店「富良野とみ川」創業者の富川 哲人氏は地元富良野市出身であり、開業当初より地産地消を掲げ北海道の生産者と共に発展してきました。富良野スキー場が進める、地域と連携した観光振興の取り組みに共感し、今シーズンより共に富良野の魅力を提案・発信いたします。
「富良野とみ川」は1997年7月に、地産地消、無化学調味料をモットーに、テレビドラマでも有名な富良野市字麓郷市街地に開業。2001年10月には製麺機を導入し、北海道産小麦100%の自家製麺にも力を入れます。2005年には大阪市なんばパークス内「浪花麺だらけ」ラーメンテーマパーク初出店を皮切りに日本各地のイベントに展開し有名人気ラーメン店となりました。2016年には中国上海市ショッピングモール上海大悦城「ラーメンアリーナ(拉麺競技館※現在は閉館)」にも出店し初の海外進出を果します。現在は、富良野市内に3店舗、北海道の玄関口新千歳空港国内線ターミナル内に1店舗を展開しています。今シーズンより富良野スキー場と「富良野とみ川」は協働し、地域・社会の振興や地産地消よるサステナビリティアクションを推進しててまいります。


◎本件に関する報道各位からのお問合せ先
新富良野プリンスホテル セールス&マーケティング
TEL:0167-22-1118 FAX:0167-22-1189