新宿プリンスホテル（所在地：東京都新宿区歌舞伎町1‐30‐1 総支配人：三宅康晴）では、「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」（25F）にて、2023年9月1日（金）から11月30日（木）まで、お食事と甘味をアフタヌーンティースタイルでお楽しみいただける新ランチメニュー「和風スイーツランチ ～秋日和～」を販売いたします。

秋のよく晴れた爽やかな天気「秋日和」をテーマとした和風スイーツランチのお食事は、二段の長手箱でご用意。蓋を開けると可愛らしい見た目の「花手毬寿司」や鮪と烏賊で表現する「市松模様のお造り」をはじめとした数々の和食メニューが現れ、玉手箱を開けるような演出もお楽しみのひとつ。和食には欠かせない「赤だし」と共に、全11種のお食事をお召しあがりいただけます。
甘味は、檜の岡持ちでご提供。台座に並べられた3種の甘味だけでなく、引き出しを開けると更に4種の甘味が並べられており、フォトジェニックな見た目もお楽しみいただけます。秋に旬を迎える食材を使用した「マスカット大福」や「モンブラン最中」、イチョウの葉の形にかたどられた「芋羊羹」など、全７種の甘味をご堪能いただけます。
また、金木犀が香るブレンド茶をはじめとしたドリンクのフリーフローも付いており、和風アフタヌーンティー気分を味わえます。
ホテル最上階レストランから望むここでしか見ることのできない新宿東西の絶景を眺めながら、穏やかな「秋日和」をお過ごしいただける季節の和風スイーツランチをご提供いたします。



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