サンシャインシティプリンスホテル（所在地：東京都豊島区東池袋 3－1－5、総支配人：高橋 禎久）では、これから旬を迎えるいちごをふんだんに使用した「いちごスイーツフェア」を、期間を3つに分け、（Season1）：2020年1月11日（土）から2月26日（水）／（Season2）：2月27日(木)から4月14日(火)／（Season3）:4月15日(水)から5月31日(日)まで開催いたします。

シーズンごとにラインナップを変えた約20種類のいちごスイーツをご提供いたします。3シーズンに共通してご用意する定番の「いちごショートケーキ」は、お客さまのお好きなサイズにカットしてお召しあがりいただけます。「いちご入り抹茶のテリーヌ」（Season1）、「いちごとマンゴーのヨーグルトムース」（Season2）、「いちごと粒あんのシフォンケーキ」（Season3）等、一部和テイストも取り入れ、食材といちごとのマリアージュが楽しめるフェスティバルをイメージしたホテル一押しのスイーツフェアです。お食事では、カラフルないちごスイーツフェアに合わせて、春を先取りするかのような目にも華やかなセイボリーメニューもご提供いたします。「スイーツブッフェ」では約10種類、「スイーツ＆ディナーブッフェ」では約15種類、シェフによるこだわりのお食事もご堪能いただけます。


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