札幌プリンスホテル（所在地：札幌市中央区南2条西11丁目、総支配人：杉田直也）は、2019年3月19日(火)、20(水)の2日間限定で、橋本禎嗣が料理長就任後、国際館パミール開催として初のイベント「美食の饗宴」を開催いたしま
す。

記念すべき第1回は国際館パミール開業20周年として、橋本がこれまで世界のさまざまな国で学んだ技術と経験をもとに、橋本が感じたインスピレーションを合わせて作り出す料理を、北海道産の食材をメインにブッフェスタイルにて皆さまへ提供いたします。


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札幌プリンスホテル　事業戦略
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