【About】ステーキハウス桂について

選りすぐりの黒毛和牛や、生簀から取り出した魚介をシェフの巧みな技で愉しむ鉄板焼き専門店。夕暮れ時のように薄暗さのある店内と、やさしく灯るキャンドルが大人の雰囲気を醸し出します。お客さまの目の前で繰り広げられる鉄板捌きは、ライヴ感に溢れ、料理が完成していくのを待つ時間も心躍るひととき。目で見て、音を聞いて、香りを感じて、堪能する食感と味わい。五感で愉しむお食事は鉄板焼きの醍醐味そのもの。洗練された空間で贅沢な鉄板焼きをお楽しみください。

【開業記念20％off！】鮑＆和牛コース／和洋折衷コース

ザ・プリンス パークタワー東京開業20周年を記念し、コース2種を期間限定20％offでご用意いたしました。店内生簀から引き上げた活鮑と黒毛和牛をシェフの巧みな技で焼きあげる「鮑＆和牛コース」、懐石料理スタイルで提供する様々な一品とまろやかな旨味が特徴の銘柄牛をご堪能いただける「和洋折衷コース」を特別価格でお楽しみいただけます。

【記念日におすすめ】乾杯シャンパン付き炎の鉄板アニバーサリー

記念日のお祝いにおすすめな鉄板焼きコース。乾杯は煌めく黄金色のグラスシャンパンでスタート。
香ばしく焼き上げた活伊勢海老(半身)、お好みの焼き加減で仕上げる黒毛和牛ステーキは旨味を引き出すシェフの技術が光ります。
コースを締めくくる鉄板デザートは、桂自慢の一品です。目の前で炎が上がる迫力満点な演出で情熱的なひとときをお楽しみください。

個室／半個室のご案内

個室、半個室それぞれのプライベート空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。ご接待や記念日のお祝いなどのシーンのご利用にいかがでしょうか。

メニューのご案内

全国各地から選りすぐりの「黒毛和牛」をはじめ、魚介類や野菜をお客さまの目の前の鉄板で調理いたします。目の前で繰り広げられるシェフの巧みな技を存分にお楽しみいただけます。

【和食×鉄板焼き】和洋折衷コース

和食と鉄板焼きが織りなす和洋折衷コース。季節の前菜やお造りなどの和を感じる味わいから始まり、車海老や銘柄牛などシェフの技光る鉄板焼き、〆は香り豊かなガーリックライスをご用意いたしました。

神戸ビーフコース

日本三大和牛の“神戸ビーフ”をメインとしたディナーコース。神戸ビーフはきめ細やかな赤身の甘みと、人肌ほどの低い融点でとろける脂身が特徴。シェフの洗練された技術でお好みの焼き加減で焼き上げます。〆は桂自慢の香り豊かなガーリックライスをお楽しみいただけます。

ご宿泊者さまご優待メニュー

ザ・プリンスパークタワー東京にご宿泊のお客さまへお得なご優待メニューご用意いたしました。

【菊華会】ご結婚5周年ごとのアニバーサリープラン

ご結婚5周年ごとにご利用いただけるアニバーサリープラン。目の前の鉄板で調理する選りすぐりの食材を味わいながら、おふたりの特別な日を心を込めて演出いたします。