【アスパラガスと生ハムのピザ　トリュフ風味　半熟卵添え】￥4,200

春に旬を迎えるみずみずしいアスパラガス、香り豊かなトリュフの風味、
コクのある半熟卵のバランスが絶妙な春を感じる一品。

【シェフおすすめ鮮魚　トマトソースと柑橘のコンディメント】￥4,800

鮮魚の旨味を引き立たせるトマトの甘味と柑橘の爽やかな酸味を合わせたソース。
鮮やかな色どりは見た目にもお楽しみいただけます。

【バスク風チーズケーキ あまおう苺とのマリアージュ】￥3,000

香り高い甘さのあまおう苺と、濃厚でありながらも爽やかなチーズのコクが合わさったバスク風チーズケーキ。

【Spring Cocktail】各￥3,900

「ニューヨークサワー ステラガーデンスタイル」（写真左）
日本限定のプレミアムバーボンウイスキー「Four Roses Premium」を
贅沢に使用したキャラメル香とスパイスを感じる渾身の一杯。

「ローズリータ」（写真右）
「Four Roses Premium」の最上級ならではのエレガントさと
ストロベリーの酸味のバランスが絶妙な至福の一杯。