・恵
・海の菜園
・地養卵
・貝
・鮮魚
・仔羊
・閃きのデザート
・ハーブティー
・小菓子

・恵
・海の菜園
・フォアグラ
・地養卵
・貝
・鮮魚
・和牛　又は　かすみ鴨
・閃きのデザート
・ハーブティー
・小菓子

“幸せな気持ちになれるレストラン”を目指し日々研鑽を積む、Sky Bar & Dining Stellar Garden 料理長「茂手木 了」。

フランスで開催された国際料理コンクールに出場し、2022年“トロフェ・パッション インターナショナル2022”では第3位入賞、2025年にはフランス料理の三大コンクールといわれる中のひとつ“アルスノヴァ国際創作料理賞（旧：ル・テタンジェ賞）”に日本代表として出場。

世界が認める実力を持つ茂手木が生み出す料理をご堪能ください。

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