クリスマスケーキ2019 ～サンタクロースからの贈り物～

びわ湖大津プリンスホテルのパティシエが作る「クリスマスケーキ」を販売いたします。
聖夜を彩る7種類のクリスマスケーキ。お好みのケーキを囲んで素敵なひとときをお過ごしください。

クリスマスパン

クリスマスの定番「シュトーレン」をはじめ、お子さまに人気のサンタクロースをモチーフにしたパンなど、季節限定のパンをどうぞお楽しみください。

グラススイーツ ～光秀パフェ～

滋賀県では、2019年10月より大型観光キャンペーン「戦国ワンダーランド滋賀・びわ湖」を開催中。
ロビーラウンジ ポート ニオでは、このキャンペーンと連動し、より一層「滋賀の戦国」が楽しめる、「戦国パフェ」を販売中。
戦国にちなみチョコレートを兜に見立て桔梗麩をトッピングした、滋賀県ゆかりの明智光秀公をイメージした「光秀パフェ」!!黒豆きな粉アイスや抹茶アイスを使用した和風パフェです。

パンケーキ

ブラックココアのブリュレパンケーキ。ブラックココアのパンケーキにピスタチオやマスカルポーネのクリーム、チョコレートやベリー、バニラアイスクリームを飾りました。ホットチョコレートのソースをかけてお召しあがりください。

フロマージュアフタヌーンティーセット

6種類のチーズデザートとクロックムッシュサンド、ドリンクがセットになったティーセット。
午後の優雅なひとときをお過ごしください。

ベリーベリー

小さめのデニッシュにキルシュを利かせた甘いクリームチーズをのせて焼き上げ、様々なベリーを敷き詰めました。

ブランチセット

季節のサンドウィッチに滋賀県産野菜を使用したサラダ、スープ、フルーツ、お飲みものがついたセットです。

クリスマスフロマージュプレート

滋賀県産土山抹茶を使ったほろ苦いムースとチーズの濃厚なムースをグラサージュショコラで美しく艶やかに仕上げました。

びわ湖色のレモン＆ミントティー

移り変わる「びわ湖」の水面をイメージしたハーブティーは、ハーブ専門店enherbと女性ホテリエが共同で作ったオリジナル商品です。「びわ湖」の夜明けから夕景を思わせる、ブルーから黄金色へ変化するグラデーションが美しく、ほのかな酸味のレモンマトールとおだやかな香りのスペアミントが心地よいひとときを誘います。

ケーキセット

ホテルオリジナルのケーキと、コーヒーまたは紅茶のセットです。ケーキはショーケースに並ぶ数種類の中からお好きなものをおひとつお選びいただけます。

季節のサンドウィッチ

ライ麦の食パンにフリルレタス、オニオン、ブラックペッパーを使用したポテトサラダ、スモークサーモン、ビーツやディルをサンドしたサンドウィッチです。

コーヒー

カウンターのサイフォンマシンで淹れる有機JAS認定コーヒーをはじめ、ドリップコーヒー、エスプレッソコーヒーなどを取り揃えております。

紅茶

ロビーラウンジ ポート ニオは、日本紅茶協会が選ぶ「おいしい紅茶の店」認定店。ティーセレクションからその日の気分に合わせて、お好みの1杯をお選びください。

ホテルメイドパン

お子さまからお年寄りまで安心して食べられる国産小麦にこだわったホテルメイドパン。ぜひご賞味ください。
　

テイクアウトケーキ

季節のフルーツや滋賀県産の食材などを使用したケーキが、アイランドスタイルのカウンターよりお気軽にお買い求めいただけます。
大津旅のお土産はもちろん、贈りもの、季節のご挨拶にもおすすめです。

ふなずしロール

白く焼き上げたロール生地でふなずしの香りを移したホワイトチョコレートのクリームを巻きこみました。

誕生果のフルーツタルト

ロビーラウンジ ポート ニオでは、誕生日の果物「誕生果」のホールケーキをご用意しております。お誕生日やお祝いでのご利用はもちろん、毎月変わるフルーツをたっぷり使ったケーキをどうぞお楽しみください。

ハーブティーギフト

びわ湖大津プリンスホテルの女性ホテリエとハーブ専門店enherbが共同で作ったオリジナルハーブティーのギフトセット。ご友人へのプレゼントとして喜ばれることはもちろん、自分へのおみやげとしてもおすすめです。ここでしか出会えないハーブティーをぜひご自宅でお楽しみください。