2027年1月1日(元日)～ 1月3日(日)

新年清水弁当　

◆【料 金】1名さま ￥7,000／Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま ￥6,500

【先　付】　 胡麻豆腐　数の子　とび梅
　　　　　　法蓮草と揚げ　人参のお浸し
　　　　　　燻サーモンと紅白なます　フレンチキャビア　胡麻酢掛け
＜松花堂弁当＞---------------------------------------------------------------
【造　り】　鮪　鰤　紅白海藻麺
【油　物】　海老　鱚　南瓜　蓮根　青唐
【焼　物】　赤魚味噌漬け　玉子焼き　笹唐墨　鱈子昆布巻き　金柑密煮
【煮　物】　鰆大根　海老芋　花麩　椎茸　人参　　
＜別添え＞--------------------------------------------------------------------
【蒸し物】　すずしろ蒸し　鱶鰭入り薄紅餡掛け
【香の物】　柚子大根　壬生菜
【食　事】　鯛ご飯　または白ご飯（滋賀県産米）　
【止　椀】　赤出汁
【水　物】　ガトーショコラ　いちご

寿司御膳　

◆【料 金】1名さま ￥10,000／Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま ￥9,000

【先　付】　胡麻豆腐　数の子　とび梅
　　　　　 法蓮草と揚げ　人参のお浸し
　　　　　 燻サーモンと紅白なます　フレンチキャビア　胡麻酢掛け
【油　物】　海老　鱚　蓮根　青唐
【蒸し物】　茶碗蒸し　鱶鰭入り薄紅餡
【小　鍋】　国産牛を使用したすき焼き鍋
【食　事】　握り7貫
【止　椀】　赤出汁
【水　物】　ガトーショコラ　いちご

新春清水会席　

◆【料 金】1名さま ￥12,000／Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま ￥11,000

【前　菜】　胡麻豆腐　数の子　とび梅
　　　　　 燻サーモンと紅白なます　フレンチキャビア　胡麻酢掛け
　　　　　 鶏松風黄身焼き　松胡瓜　山葵金山寺味噌　
【椀　物】　玉子豆腐　海老　ほぐし鱶鰭　日の出大根人参
【造　り】　鮪　鰤　鯛生唐墨添え　紅白海藻麺
【油　物】　海老　鱚　蓮根　青唐
【焼き物】　近江牛陶板焼き　蒸し南瓜　ヤングコーン　ブロッコリー
【炊　合】　鰆大根　海老芋　花麩　椎茸　人参
【食　事】　鯛ご飯　または白ご飯（滋賀県産米）
【止　椀】　赤出汁
【水　物】　ガトーショコラ　いちご　パイン

お子さまランチ御膳

◆【料 金】1名さま ￥5,000

【椀物代わり】　鯛煮麺
【造　り】　鮪　鯛へぎ身　サーモン
【油　物】　海老フライ　鶏唐揚げ　ポテトフライ
【焼き物】　ハンバーグ　ポテトサラダ 添え野菜
【蒸し物】　茶碗蒸し　銀餡掛け　いくら
【食　事】　握り寿司3貫
【水　物】　いちご　パイン　いちごケーキ

2026年12月31日(木)

大晦日会席(除夜)

◆【料 金】1名さま ￥29,000／Seibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員さま ￥27,500

【前　菜】　雲子豆腐　蒸し百合根　木耳　キャビア　べっこう餡
　　　　　 法蓮草と蟹身の浸し　近江牛時雨煮裏巻き　彩り胡麻　　
　　　　　 平貝　胡瓜　海藻　トマト　レモン　黄味酢
　　　　　 零余子真薯黄味焼き　子持鮎甘露煮
【椀　物】　帆立真丈　鱶鰭　蟹身　焼き目湯葉　薄葛立て
【造　り】　鮪湯霜　鯛　鰤　紋甲烏賊炙り
【油　物】　甲賀水晶海老　海老芋　アスパラ
【焼き物】　近江牛ロース　揚げ粟麩　パプリカ　ブロッコリー　糸唐辛子と2色のお味噌で　　
【炊　合】　甘鯛と蕪の炊き合わせ　
【食　事】　握り寿司3貫
【止　椀】　赤出汁
【水　物】　南瓜プリン　クコの実　メロン　いちご

2027年1月1日(元日)

新年宴会席

◆【料 金】1名さま ￥29,000／Seibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員さま ￥27,500

【前　菜】　胡麻豆腐　蟹身　ラレシ　キャビア　青菜の浸し
　　　　　 数の子と河豚松前漬け　穴子月冠　黒豆松葉　胡瓜求肥昆布鋳込み　
　　　　　 松風黄味焼き　虹鱒と鯛昆布〆の小袖寿司　笹唐墨　紅白すだれ餅
【椀　物】　海老真丈　蒸し鮑　日の出人参　大根
【造　り】　トロ鮪　鯛松皮　鰤　生唐墨
【油　物】　水晶海老　甘鯛　アスパラ　ヤングコーン
【焼き物】　おうみ鴨ロース煮込み　雪輪蓮根　金柑蜜煮　
【小　鍋】　近江牛のじゅんじゅん　鍋野菜　寿湯葉
【食　事】　握り寿司3貫
【止　椀】　赤出汁
【水　物】　メロン　パイン　いちご　ガトーショコラ　

2027年1月2日(土)

初夢会席

◆【料 金】1名さま ￥21,500／Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま ￥20,000

【前　菜】　百合根豆腐　焼き目百合根　雲丹　ラレシ
　　　　　 青菜の浸し　数の子と河豚松前漬け　鰻八幡巻き　
　　　　　 黒豆松葉　松胡瓜　醪味噌　〆鯖卯の花和え
　　　　　 笹唐墨　近江牛時雨煮裏巻き
【椀　物】　帆立真丈　甘鯛酒蒸し　人参　大根　寿湯葉
【造　り】　トロ鮪　鯛松皮　鰤炙り
【油　物】　海老　鱚　海老芋　アスパラ
【蒸し物】　茶碗蒸し　鱶鰭入り薄紅餡かけ
【焼き物】　近江牛葱味噌焼き　蒸し南瓜　ヤングコーン　パプリカ　　
【炊　合】　金目鯛と蕪の炊き合わせ
【食　事】　鯛ご飯　または白ご飯（滋賀県産米）
【香の物】　千枚漬け　安芸紫
【止　椀】　赤出汁
【水　物】　メロン　パイン　いちご　ガトーショコラ

福来会席

◆【料 金】1名さま ￥16,000／Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま ￥15,000

【前　菜】　胡麻豆腐　蟹身　ラレシ　キャビア　青菜の浸し
　　　　　 数の子と河豚松前漬け　鰻八幡巻き　黒豆松葉　松胡瓜　醪味噌
　　　　　 近江牛時雨煮裏巻き　紅白すだれ餅
【椀　物】　帆立真丈　甘鯛酒蒸し　大根　人参
【造　り】　トロ鮪　鯛松皮　鰤　平貝レモン挟み
【油　物】　海老　太刀魚大葉巻き　蓮根　アスパラ
【焼き物】　鰆味噌柚庵焼き　蛇篭蓮根　帆立貝旨煮　袱紗玉子
【炊　合】　近江牛柔らか煮　丸大根　海老芋　花麩　人参
【食　事】　鯛ご飯　または白ご飯（みずかがみ）
【香の物】　千枚漬け　安芸紫
【止　椀】　赤出汁
【水　物】　メロン　パイン　いちご

2026年12月31日(木)～2027年1月1日(元日)

お子さま会席

◆【料 金】1名さま ￥11,000

【前　菜】　前菜3種盛り
【椀　物】　帆立真丈　鯛酒蒸し　大根　人参
【造　り】　鮪　鯛　鰤
【油　物】　天使の海老　鱚　南瓜　さつま芋　アスパラ
【焼き物】　近江牛醬油焼き　添え野菜
【蒸し物】　茶碗蒸し　銀餡掛け　いくら
【食　事】　握り寿司5貫
【止　椀】　赤出汁
【水　物】　メロン　いちご　パイン　いちごのショートケーキ

2026年12月31日(木)～ 2027年1月2日(土)

お子さま御膳

◆【料 金】1名さま ￥7,000

【椀物代わり】　鯛煮麺
【造　り】　鮪　鯛へぎ身　サーモン
【油　物】　海老2本　南瓜　さつま芋の天婦羅　鶏唐揚げ　ポテトフライ
【焼き物】　近江牛醤油焼き　ポテトサラダ　添え野菜
【蒸し物】　茶碗蒸し　銀餡掛け　いくら
【食　事】　握り寿司3貫　小巻2種
【水　物】　いちご　パイン　いちごケーキ

2027年1月2日(土)

お子さま弁当

◆【料 金】1名さま ￥4,500

【椀物代わり】　鯛煮麺
【造　り】　鮪　鯛　サーモン
【油　物】　海老天麩羅　鶏唐揚げ　ポテトフライ
【焼き物】　ハンバーグ　ポテトサラダ　添え野菜
【蒸し物】　茶碗蒸し　銀餡掛け　いくら
【食　事】　握り寿司3貫
【水　物】　いちご　パイン　いちごケーキ

※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※年末年始期間は通常メニューの販売を休止し、年末年始特別メニューにてご案内いたします。
※年末年始期間は各種割引除外日とさせていただきます。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はすべてイメージです。