■フレジェ･･･￥650
平飼い卵と滋賀県産の白みそを合わせたコクのあるスポンジ生地をあっさりとした生クリームで仕上げました。

■ほうじ茶風味のモンブラン･･･￥650
マロンペーストを練り込んだ生地に、滋賀県産ほうじ茶のムースを重ね、絞り仕上げました。

■フロマージュ･･･￥650
濃厚なベイクドチーズケーキと、北海道産クリームチーズとコンデンスミルクを使ったレアチーズケーキの2層仕立てです。

■パウンドケーキ「いとおかし」･･･￥1,150
滋賀県の特色を生かした物産展「第1回 滋賀ええもん展」の食品部門で最優秀賞を受賞したスイーツ。フレーバーは月替わりでご用意しております。

■【3日前までのご予約制】メモリアルケーキ ～ガトープレシャス～･･･￥2,000より／SEIBU PRINCE CLUB会員￥1,500より
濃厚な平飼い玉子と滋賀県産白味噌を使用したスポンジ生地と、あっさりした生クリームを使用した、パティシエこだわりのアニバーサリーケーキです。サイズは3号～10号をご用意しております。

■【3日前までのご予約制】メモリアルケーキ（生チョコクリーム）･･･￥2,000より／SEIBU PRINCE CLUB会員￥1,500より
チョコレートのスポンジ生地にたっぷりのいちごをサンドし、生クリームにチョコレートを合わせたクリームでお祝いのケーキにふさわしいデコレーションをしたホールケーキです。サイズは3号～10号をご用意しております。