冬のあったかご褒美グルメ
蟹と冬の味覚ディナーブッフェ (1/3~2/28)
旬の食材で紡ぐ、冬のごちそう時間
ボイル蟹の食べ放題や蟹と野菜の白湯鍋、滋賀の郷土料理「じゅんじゅん」など、冬ならではの味覚が揃うディナーブッフェ。低温で仕上げたローストビーフとローストポークに加え、タイムサービスにてご提供する近江牛のしぐれ煮とポテトの和風ピザなど、和洋中の多彩なメニューをお楽しみください。
期間:
2026年01月03日(土)
〜
2026年02月28日(土)
時間:
5:30P.M.〜9:00P.M.(90分制・ラストオーダー8:30P.M.)
おとな 1名さま
¥7,000/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥6,400
電話予約:077-521-5500(直通)
電話予約
貸切営業・特別期間は除外日となる場合がございます。詳しくはお問合せください。
料金
・おとな ¥7,000
・Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥6,400
・こども(7~12才)¥3,500 /(4~6才)¥2,000
※ご利用までにSeibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員にご登録(無料)いただくことで、会員料金にてご案内いたします。
メニュー一例
冷製料理・サラダ
■ボイル蟹 ■鶏胸肉のコンフィ バジル風味のトマトソース ■合鴨のスモーク 根菜のグレッグ添え ■真鱈のブランダード ガーリックトースト添え ■バジル風味のミートローフとドライフルーツ ■スモークサーモンとコンキリエのマスタードソースマリネ ほか
温製料理
■低温で柔らかく仕上げた牛肉と豚肉のロティ 自家製オニオンソース、ハニーマスタードソース、アンデスの紅塩、黒胡椒 ほか8種の食べ方で ■<パフォーマンスキッチン>藏尾ポークの滋賀県郷土料理【じゅんじゅん】 ■ひら自然菜園の蕪を使った白身魚のボンファム バジルの香り ■鶏モモ肉のロースト ディアブルソース添え ■イェーガーシュニッツェル 彩り野菜添え ■白身魚と海老のア・ラ・ヴァプール 柚子胡椒風味のナージュソース ■金芽ロウカット玄米とベーコンのトマトチーズリゾット ■明太子ときのこのクリームソーススパゲティ ■プリンスホテルオリジナルカレー ■かぼちゃの比叡ゆば入り豆乳スープ ■<タイムサービス>焼きたてピザ【近江牛のしぐれ煮とポテトの和風ピザ】 ほか
中国料理
■「中国料理 李芳」の四川風麻婆豆腐 ■「中国料理 李芳」の炒飯 ■中華ちまき ほか
和食
■蟹と冬野菜の白湯鍋 ■魚介のちらし寿司 ■京風おばんざい 各種 ■白飯(滋賀県産みずかがみ) ■滋賀県産味噌を使った味噌汁 ■餡かけたぬきそば ほか
パン
デザート
■デザート各種 ■タイムサービスデザート ■フルーツ各種 ■ソフトクリーム ほか
ドリンク
■コカ・コーラ ■コカ・コーラ ゼロ ■オレンジ ■山ぶどう ■メロンソーダ ■烏龍茶 ■ジンジャエール ■カルピス ■コーヒー 各種 ■紅茶 各種 ほか
「ビオナ」と「立命館大学スポーツ健康科学部 海老久美子研究室」協働企画メニュー
レイクビューダイニング ビオナの岩佐 智也料理長と、立命館大学 スポーツ健康科学部の海老 久美子研究室との協働メニュー「Biona × ab lab.」。
季節ごとに「滋賀の健康」をテーマにしたメニューをご用意しております。
・鶏胸肉のコンフィ バジル風味のトマトソース
・かぼちゃの比叡ゆば入り豆乳スープ シナモン風味のテンペクルトン添え
・藏尾ポークの滋賀県郷土料理【じゅんじゅん】
・金芽ロウカット玄米とベーコンのトマトチーズリゾット
・滋賀県産の白味噌と玉子のシフォンケーキ
Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB) 会員限定プラスワンメニュー
和食・洋食・中国料理のバラエティー豊富なブッフェ料理とともにお楽しみいただける会員さま限定のお得なメニューをご用意いたしました。
■オマール海老のソテー
殻付きのオマール海老をソテーし、甲殻類の風味豊かなクリームソースでお召しあがりいただけます。
【料金】Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥1,000
■近江牛焼しゃぶ
滋賀の大地が育んだ「近江牛」。わさび、紅塩、おろしソースでお召しあがりください。
【料金】Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥1,000
Seibu Prince Global Rewards入会のご案内
充実のロイヤルティプログラム「Seibu Prince Global Rewards」。
Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels & Resorts(ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン)で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。
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※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。