日本料理　￥25,000

【 品 数 】　18品目

１　叩き牛蒡
２　近江牛時雨煮/ 鰤照り焼き
３　伊達巻き/ 田作り
４　黒豆煮/ 梅人参
５　海老艶煮/ もち玉すだれ
６　近江黒鶏入り筑前煮/ 捻り八幡赤蒟蒻
７　金柑蜜煮/ 網笠柚子/ 花百合根甘露煮
８　紅白なます/ 小鯛南蛮漬け
９　数の子/ 紅白蒲鉾

日本料理＋西洋料理・中国料理　￥40,000

【 品 数 】　36品目

＜一の重＞
内容は日本料理 一段重 と同じです。

＜二の重＞
１　中国料理：中華クラゲ
２　中国料理：鮑の香辛料煮/ ザーサイ
３　中国料理：広東叉焼/ こはだ若草巻き/ 豚角湯葉巻き
４　中国料理：ごま団子/ 花餅桃
５　西洋料理：ロブスターのテルミドール/ ミニフルーツ串
６　西洋料理：近江牛腿肉のローストビーフ
　　　　　　　スタフドオリーブ/ ビーフテリーヌ
７　西洋料理：紅茶鴨のオレンジソース煮/ 近江鶏と藏尾ポークのパテ
　　　　　　　キャロットラぺ蜂蜜風味/ 寿マロン
８　西洋料理：サザエと茸のマリネ

日本料理 2 段＋西洋料理・中国料理　￥56,000

【 品 数 】　54品目

＜一の重＞
内容は日本料理 一段重 と同じです。

＜二の重＞
内容は日本料理＋西洋料理・中国料理 二段重 二の重と同じです。

＜三の重＞
１　海老芋/ 竹の子土佐煮/ 帆立貝柱
２　海老と小鯛の黄身寿司/ 滋賀県産抹茶入り百合根の二色茶巾
３　藏尾ポーク角煮　
４　甘鯛酒塩焼き　
５　いくら醤油漬け
６　近江鴨ロース煮/ 子持鮎甘露煮/ 松茸煮
７　滋賀県産鱒西京焼き/ 鰻八幡巻き/ 梅人参
８　サーモン砧巻き/ 花蓮根酢漬け
９　穴子月冠/ 焼き目栗

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