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びわ湖大津プリンスホテル 〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7 TEL:077-521-1111

アクセス

よくある質問

レストラン・バー 秋のレストランフェア

秋のレストランフェア

レストラン・バー

   

期間

2025年9月16日(火)~ 11月30日(日)

※貸切営業・特別期間は除外日となる場合がございます。
※中国料理 李芳(1F)は火曜日定休(※祝日は営業)
※Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまは一般料金よりも5%以上お得!
 ご利用までに会員登録していただければ、どなたでもご利用いただけます。

秋の収穫祭

~風薫る豊かな大地の贈り物~

秋のレストランフェアの主役は「近江鴨」。
料理長・鎌田 勇が澄んだ旨みと生産者の熱い想いに魅せられ、選び抜いた「近江鴨」。
各レストランのシェフも産地を訪れ、生産者の近江鴨へのこだわりを知り、その素材の良さを実感しました。
フランス料理、日本料理、中国料理、ブッフェ、それぞれのシェフが一皿一皿丁寧に近江鴨メニューを提案します。
この秋、“つくる人の想い”と“食べる人の感動”がつながる、美食体験をお届けいたします。

和食 清水(36F) 秋のびわ湖旬会席

秋のびわ湖旬会席

松茸と近江鴨が織りなす秋の美味

実りの季節に香り豊かな食材を丁寧に織り込んだ会席をご用意しました。
近江鴨は秋茄子とともに香ばしく焼き上げた鴫焼きに仕上げ、松茸は芳醇な香りが広がる土瓶蒸しでご堪能いただけます。
秋の深まりを感じる、ひとときをお楽しみください。

【時間】11:30A.M.〜3:00P.M. (ラストオーダー2:30P.M.)/ 5:30P.M.~9:00P.M. (ラストオーダー8:30P.M.)

【料金】1名さま ¥8,500/Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥8,000

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フランス料理 ボーセジュール(38F) レコルテ~秋の収穫祭~

豊かな大地の贈り物

ディナーコースの主役は近江鴨。前菜では腿肉を使い冷製のパテ・アン・クルートに。メインディッシュは胸肉をしっとりとローストして仕上げます。シェフこだわりの調理法でご用意する近江鴨と秋薫る食材の魅力をご堪能ください。

【時間】5:30P.M. ~ 9:00P.M.(ラストオーダー8:30P.M.)

【料金】1名さま ¥16,000/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥14,600

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レイクビューダイニング ビオナ(37F) 秋の味覚と近江の恵みディナーブッフェ

びわ湖の絶景とともに楽しむ滋賀の秋味

じっくりと火を通して柔らかく仕上げた近江鴨は香り豊かなきのことともにリゾットで。人気のローストビーフをはじめ地元の食材をふんだんに取り入れた、秋ならではの味覚を多彩にご用意しております。

【時間】1部 5:30P.M.〜7:00P.M. / 2部 7:30P.M.〜9:00P.M.

【料金】1名さま ¥7,000/Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥6,400/こども(7~12才)¥3,500 /(4~6才)¥2,000

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中国料理 李芳(1F) 琵琶

中国料理ならではの技で表現

近江鴨はきのこと合わせ、中国料理ならではの辛味と酸味を活かした四川風炒めでご用意いたします。
滋賀県産ニジマスと香ばしいおこげをスパイスで仕上げた一品など、落ち着いた雰囲気の中で滋賀の恵みと実りの秋の訪れをご堪能ください。

【時間】11:30A.M.〜3:00P.M.(ラストオーダー2:30P.M.)/5:30P.M.~9:00P.M.(ラストオーダー8:30P.M.)

【料金】おとな ¥7,000 / Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥6,700

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ロビーラウンジ ポート ニオ(1F) Autumn Afternoon Tea

Hawaiian Afternoon Tea

「近江の秋」をテーマに滋賀食材を使用したアフタヌーンティー。
安土養蜂園の蜂蜜を使用したりんごのような赤い” ムース・オ・ポム”、地元の生産者が育む野菜で仕上げたスイーツやセイボリーをご堪能いただけます。

【時間】10:00A.M.~6:00P.M.(ラストオーダー 5:30P.M.)
【料金】1名さま ¥5,000/Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員 ¥4,600

※写真は2名さま用
※10/1(水)~10/31(金)はハロウィーンアフタヌーンティーをご用意しております。

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※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※フェア・催事等でご利用いただけない日がございます。詳しくはお問合せください。
※写真はイメージです。

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充実のロイヤルティプログラム「Seibu Prince Global Rewards」。

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