【ブッフェボードより】
― お好きなだけお召しあがりいただけます。

〇オードブル
・林檎とクルミをアクセントにしたポテトサラダ
・葡萄と生ハムのカプレーゼ
・サーモンと茶蕎麦のヴェリーヌ 安曇野山葵クリーム添え
・野沢菜のキッシュ
・信州きのことシュリンプのマリネ
・野菜と信州味噌のディップ
・信州名物おやき

〇デザート
・アップルパイ
・ティラミス
・信州味噌のガトーショコラ
・ブルーベリーシフォン
・ヨーグルトムース杏子ソース
・葡萄ゼリー

〇スープ
〇サラダ
〇パンまたはライス
〇コーヒーまたは紅茶

【メイン料理】
― お選びいただくメイン料理ごとに料金が異なります。

■ Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま／￥4,500
■ 一般／\4,700
以下より1品お選びください。※SPA&LUNCH対象メニュー
・ヤリイカとふき味噌のペペロンチーノ
・シーフードココナッツカレー
・ビーフカレー

■ Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま／￥4,700
■ 一般／\4,900
以下より1品お選びください。
・信州福味鶏山賊焼き 赤カブのタルタル添え
・信州米豚グリル 林檎香るクリームソース
・白身魚の信州味噌焼き 白ワインソース

■ Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま／￥5,800
■ 一般／\6,000
牛サーロイン肉のグリル マデラソース or 和風ソース

■「シェフズセレクト」　1名さま／￥5,500
＊肉料理と魚料理を両方少しずつお召しあがりいただけるシェフおすすめメニューです。
牛サーロイン肉のグリル マデラソース＆白身魚の信州味噌焼き 白ワインソース

※料金は1名さま表記となります。
※画像は「シェフズセレクト」です。

【ブッフェボードより】
― お好きなだけお召しあがりいただけます。

〇オードブル
・かぶのムース
・鴨スモーク 柑橘とバルサミコで
・スモークサーモン彩り野菜のマリネ
・シュリンプサラダカクテルソース添え
・さつまいものプレッセ
・白身魚のブランダート
・根菜ラタトゥイユのオープン焼き

〇デザート
・レアチーズケーキ
・ミルクレープ
・カヌレ
・ドライフルーツケーキ
・パンナコッタと紅茶ゼリー
・いちごとユズのゼリー
・いちごムース

〇スープ
〇サラダ
〇パンまたはライス
〇コーヒーまたは紅茶

【メイン料理】
― お選びいただくメイン料理ごとに料金が異なります。

■ Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま／￥4,500
■ 一般／\4,700
以下より1品お選びください。※SPA&LUNCH対象メニュー
・スモークサーモンのクリームパスタ バジルの香り
・シーフードココナッツカレー
・ビーフカレー

■ Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま／￥4,700
■ 一般／\4,900
以下より1品お選びください。
・チキンと茸のトマトクリーム煮込み
・豚肩ロース肉のグリル マデラ酒とマスタードのアクセント
・真鯛と海老のポワレ 春菊とトマトのアンサンブル

■ Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま／￥6,000
■ 一般／\6,200
・牛サーロイン肉のグリル マデラソース or 和風ソース

■「シェフズセレクト」　1名さま／￥5,500
＊肉料理と魚料理を両方少しずつお召しあがりいただけるシェフおすすめメニューです。
牛サーロイン肉のグリル マデラソース＆真鯛のポワレ 春菊とトマトのアンサンブル

※料金は1名さま表記となります。
※画像は「シェフズセレクト」です。