ほうじ茶入り和栗クリームを使用した和風モンブラン。香ばしくさっぱりとした味わいが特徴の丹沢大山ほうじ茶の味わいをお楽しみください。

かぼちゃを練り込んだ優しい甘さが特徴です。ふんわり柔らかなスフレと、サクッとしたクッキーのコントラストをお楽しみください。

ヘーゼルナッツタルトに、なめらかなチョコレートムースを重ね、プラリネクリームで仕上げました。ナッツの芳醇な香りとチョコレートの深いコクが調和する、上品な味わいのケーキです。

軽やかな口当たりの米粉のスポンジと、すっきりした甘さのクリームに上品なシャインマスカットのほどよい甘さがマッチしたケーキです。

みずみずしいシャインマスカットを使用し、中心はマスカルポーネのクリームで仕上げたタルトです。上品な香りと、爽やかな甘さが口のなかに広がります。
※「シャインマスカットのタルト」は、他ケーキと料金が異なります。

フランスの古典菓子サントノーレ風のケーキ。洋ナシのタルトの上に、カスタード入りのプチシューと、キャラメルクリームをデコレーション。バターの香ばしさとカラメリゼのほろ苦さに、プチシューにかけた飴のカリカリした食感も楽しめる一品です。

ふんわりとしたスポンジと優しい甘さのクリームが、フルーティーな苺の味を引き立てます。カラフルなクリームが、見た目にも華やかな一品です。