ニューイヤーディナー 2022

メインダイニング「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」が贈るニューイヤーディナー。新年の幕開けを祝う華やかなディナーに仕上げました。きらめく東京の夜景とともに、特別な方との特別な時間をお楽しみください。

クリスマスディナー 2021

料理長 高橋賢が贈る、クリスマス特別ディナー。厳選の食材を使用し、彩り豊かな懐石に仕上げました。
きらめく東京の夜景とともに、特別なひとときをお楽しみください。

プリフィックスランチ　和つなぎ

前菜、温物、メイン、食事、デザートをお好みにあわせて一品ずつお選びいただけるプリフィックスランチ。
食材や味はもちろん、盛りつけや器にもこだわった逸品がテーブルを彩ります。


【期間】2021年9月1日（水）～ 11月30日（火）
　　　　※12月1日（水）からは一部メニューを変えてご提供いたします。

ダイニング　ランチ

伝統の味をコンテンポラリーなテイストでお届けする、新しい「WASHOKU」をダイニングエリアでお楽しみください。
料理長 髙橋 賢のこだわりと技が光る逸品をお届けいたします。

Japanism Afternoon Tea Style 華凜

【期間】2021年11月6日（土）～ 2022年2月27日（日）　※土休日限定
【時間】11:30A.M. ～ 2:30P.M.

旬の味覚を一口サイズの手毬寿司にした、和のアフタヌーンティー「華凜」。
WASHOKU 蒼天 SOUTENで小鉢や甘味とともにお楽しみいただけます。

寿司カウンター

旬と鮮度にこだわり、職人が目の前で握る寿司をお楽しみください。

鉄板焼きカウンター

高層階の眺望と共に目の前で焼き上げる鉄板焼き。旬の野菜や鮮魚と共に、旨味を引き出す鉄板焼きをお楽しみください。

【菊華会】５周年アニバーサリープラン

ご結婚5周年ごとにご利用いただけるアニバーサリープラン。日本料理の伝統と粋がコンテンポラリーでグローバルに進化した「WASHOKU 」。眼下に広がる眺望とともにお二人の特別な時間を演出いたします。

Private Room

都内を一望できるプライベートな空間でのお食事を、ゆっくりとお楽しみいただけます。近しい方とのお食事はもちろん、接待にも最適です。

ダイニング　ディナー

伝統の味をコンテンポラリーなテイストでお届けする、新しい「WASHOKU」をダイニングエリアでお楽しみください。
料理長 髙橋 賢のこだわりと技が光る逸品をお届けいたします。