Italian Lunch Course

TOKYO MEETS MILAN 2026

Italian Lunch Course

All-Day Dining OASIS GARDEN

All-Day Dining OASIS GARDENでお楽しみいただける前菜、スープ、メインディッシュ、デザートのランチコース。
イタリア・ミラノの名門ホテル「エクセルシオールホテル・ガリア」のエグゼクティブシェフヴィンツェンツォ・レバノ氏監修の3メニューをメインディッシュでお選びいただけます。

期間： 2026年02月01日(日) 〜 2026年03月31日(火)
時間： 11:30A.M.〜3:30P.M.（L.O. 2:30P.M.）

1名さま￥7,500より

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Italian Lunch Course

一般のお客さま　￥7,500より / 会員さま　￥6,800より

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選べるメインディッシュ

【リゾット】
◆ミラノの焼きリゾット “リゾ・アル・サルト” 地中海風アレンジ

【パスタ】
　牛肉のボロネーゼモッツァレラチーズ添え
　濃厚なウニクリームと熊本県八代産トマトのリングイネ（＋￥800）

【魚料理】
◆イカとアンティチョークのソテートリコローレ
　各地の漁港より本日の魚料理　

【肉料理】
◆ミラノの郷土料理仔牛肉のミートボール白ワインとセージ風味
　フォアグラをのせたハンバーグのロッシーニ仕立てトリュフのソース

【プラントベース】
　ジャンボマッシュルームのオーブン焼き　スパイス香るジュ
　　
　

〈TOKYO MEETS MILAN 2026〉

洗練されたイタリア・ミラノの街の中心でランドマークとして人々を魅了する「エクセルシオールホテル・ガリア，ラグジュアリーコレクションホテル，ミラノ」とコラボレーション。イタリア本国よりシェフを招聘するディナーイベントや現地のレシピを使用したメニューなどをご用意いたします。ファッション、デザイン、ガストロノミーを代表する最新トレンドの街・ミラノの風を東京でお楽しみください。

〈Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan〉

1932年に創業し、2015年にミラノの名高いデザイナー“マルコ・ピヴァ”によって全面リニューアルを完了。街の中心であるミラノ中央駅前に佇み、アールデコ建築と洗練されたデザインで“ベルエポックの高貴な宝石”とも称されるラグジュアリーホテル。ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町と同じく、マリオット・インターナショナルのラグジュアリーブランド「ラグジュアリーコレクション」に加盟している。

〈エグゼクティブシェフヴィンツェンツォ・レバノ氏〉

イタリアでも有数の食文化を誇るカンパーニャ州ナポリ出身。ミシュラン3 つ星レストラン「Da Vittorio」などイタリア屈指のレストランで経験を積み、現在は、「エクセルシオールホテル・ガリア」のエグゼクティブシェフとしてミラノを訪れる多くの美食家たちを魅了し、新たな可能性を探求し続け、現代的な創造性を料理に注ぎ込んでいる。

TOKYO MEETS MILAN 2026 公式サイト

諸注意

※表示料金は1名さまあたりのご料金です。
※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料（15％）を加算させていただきます。
※写真は全てイメージです。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※正規料金以外の料金（メインディッシュの差額料を含む）は、他の特典・割引との併用は致しかねます。
※アレルギーをお持ちのお客さまはページ下部「食物アレルギーをお持ちのお客さまへ」をご確認ください。
　

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