ディナーコースメニュー│グリル

グリル

ディナーコースメニュー

夕食： 6:00P.M.～9:00P.M. （ラストオーダー8:30P.M.）
※2018年7月22日～8月8日、8月18日～8月25日の間グリルの夕食営業をクローズさせていただきます。

場所：本館B1
クレジットカード： SEIBU PRINCE CLUBカードセゾン／AMEX／JCB／DC／UC／VISA／DINERS NICOS／UFJ／SAISON／銀聯
席数： 96席
予約：可(当日まで)

※ 仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
　Please be advised that occasionally menu items change based on availability on the market.
　

川奈会席膳　富士￥13,000 （消費税込み・サービス料別）

《献立》
・先　附：子持ち昆布天城和え　鱧湯葉蓴菜胡瓜
・前　菜：海老芋寿司　栄螺白ソース掛け　牛肉叩き染め卸　南瓜蜜煮　翻車魚揚陸蓮根梅柴蘇
・お吸い物：南瓜和風スープ　卵豆腐　白身魚
・お造り：時魚四種盛
・煮　物：金目鯛と野菜炊合せ
・焼　物：鮑海胆クリーム焼き　蓮根炒り煮
・揚　物：鮎蓼揚げ　甘鯛洋菓揚　海老紫蘇揚　彩り野菜
・食　事：釜炊きご飯桜海老添え　香の物　赤出汁
・本日のデザート

プラージュディナー　￥8,500 （消費税込み・サービス料別）

《 MENU 》
・一口のおもてなし
・ホタテのムースに海老と野菜のサルピコンのサラダ仕立て
・本日のスープ
・スズキのムニエル　三島馬鈴薯を使用したソースと共に
・国産牛フィレステーキ　赤ワインソース　温野菜添え
・デザート
・コーヒー
・パン

川奈会席　大島　￥8,500（消費税込み・サービス料別）

《献立》

先　附：子持ち昆布天城和え
前　菜：海老芋寿司　栄螺白ソース掛け　鱧熨し梅　南瓜レモン煮　炙り鴨博多
お吸い物：南瓜和風スープ　卵豆腐　白身魚
お造り：時魚盛
煮　物：金目鯛と野菜炊合せ
焼き物：白身魚七味焼　牛肉塩麹焼　卸添え
揚　物：鮎蓼揚げ　甘鯛洋菓揚　川海老　彩り野菜
お食事：釜炊きご飯桜海老添え　香の物　木野子味噌汁
甘　味：本日のデザート　コーヒー

和洋折衷￥6,200（消費税込み・サービス料別）

洋風にアレンジされた和テイストのお料理と川奈ホテル自慢のフレンチが織りなすコースメニューです。

《 MENU 》

・前菜：海老芋寿司　栄螺白ソース掛け
　　　　南瓜レモン煮　炙り鴨博多　時魚　醤油ジュレ
・本日のスープ
・揚物：甘鯛湯葉天ぷら　川海老帆立　彩り野菜
・牛フィレ肉ステーキ　伊東みかんのソースとブルーチーズのフォンデュと共に
・デザート
・コーヒー
・パン

※表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料（10%）を加算させていただきます。
※仕入状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。