《 MENU 》
・サーモンとビーツのデクリネゾン、ピスタチオクリーム、ノエルの賑わい
・帆立ムースのクーサン、オマール海老入りデュクセルソース、雪山見立て
・トマトのポタージュ、サンタをイメージして
・白身魚のポワレ、ノエルカラーのカリフラワーとノイリー酒のソース
・牛フィレ肉のウェリントン風～川奈ホテルからのメリークリスマス～
・ノエルのオーナメント
・パン
・コーヒー または 紅茶

《 MENU 》
・海の幸と焼きナスの冷製フラン、コンソメジュレ添え
・伊豆城ケ崎サーモンとポットベラのコンフィ、ショロンソース
・サツマイモとリンゴのポタージュ
・白身魚のポワレと山芋のガトー　キノコのソース
・牛フィレ肉のグリル　紫芋のピュレとブドウのソース
　温野菜添え
・パン
・デザート
・コーヒー または 紅茶

※2024年11月23日(土)～12月25日(水)まで
【Xmas期間限定】ノエルディナーに代わるためプラージュディナーは販売いたしません。

《 献 立 》
・「先　附」わかさぎ南蛮漬け　サーモンきぬた巻き
・「前　菜」春菊蟹お浸し　鶏七味焼き　カラスミ大根
　　　　　　　栗利休焼き　帆立黄身焼　裏白椎茸
　　　　　　　　鰻押寿司　合鴨煮ロース　南天
・「お造り」海の幸盛り合わせ　褄色々　山葵
・「焼　肴」銀鱈柚香焼き
　　　　　　　酢取り野菜　蟹松風
　　　　　　　　揚げカシューナッツ
・「煮　物」炊き合わせ
　　　　　　　里芋　伊勢海老黄金煮　金目鯛
　　　　　　　　蕪　紅葉麩　青味
・「主　菜」和牛網焼き　ステーキソース
　　　　　　　茄子　ズッキーニ　スプラウト
　　　　　　　　薩摩芋
・「お食事」帆立御飯　三つ葉
　　　　　　　けんちん汁　葱　香の物
・「水菓子」ぜんざい　苺

　※前日までのご予約制となります。
　※写真はイメージです。

活アワビのステーキ　雲丹風味のクリームソース ￥12,500

牛フィレステーキ(輸入牛肉100g)和風ソース ￥8,000