すき焼 しゃぶしゃぶ 鉄板焼 爽風
桜の香り漂う鍋を囲んで。
定番のしゃぶしゃぶはこの春、信州和牛のトップブランド「信州プレミアム牛肉」と「信州米豚ロース」の2種を、桜の花の塩漬けで風味をつけた昆布だしにくぐらせます。野菜は筍とうどを中心に数種取り合わせ。つけだれは、ポン酢とその場で摺るくるみだれ。
期間:
2026年03月01日(日)
〜
2026年06月08日(月)
時間:
5:00P.M.〜8:30P.M.(ラストオーダー 8:00P.M.)








