森のサラダ

黒毛和牛肉ステーキ(フィレ120g または ロース150g)

パン または ライス

6/9～9/7　パイナップルコンポートとライムジュレ　ココナッツミルクアイス添え
9/8～11/28 モンブラン

コーヒー または 紅茶

お好みに応じてお楽しみいただけるコースです。

【前菜】アペタイザー盛り合わせ or 森のサラダ

【スープ】
6/9～9/7　オニオングラタンスープ または とうもろこしの冷製スープ
9/8～11/28 信州産きのことポルチーニのポタージュ or オニオングラタンスープ

【魚料理】
6/9～9/7　信州サーモン トマトケッパーソース　または スズキグリル カフェドパリソース
9/8～11/28 甘鯛のグリル　信州産シードルソース or 信州サーモンのグリル　タルタルソース

【肉料理】
6/9～9/7 黒毛和牛肉のグリル(フィレ または ロース)
9/8～11/28 黒毛和牛フィレ肉のグリル 信州味噌のヴィエノワーズ マスタードソース or 鹿ロース肉のグリル 信州産ぶどうと赤ワインのソース

【食事】パン or ライス

【デザート】
6/9～9/7 アップルパイ　バニラアイス or クレームブリュレ　バニラアイス
9/8～11/28 モンブラン or クレームブリュレ　バニラアイスクリーム

【お飲み物】コーヒー or 紅茶