■ブーケ・ドゥ・ビスキュイ　　（Ｍ缶）　￥4,320

プリンスホテル　名誉総料理長　内藤武志と、フランス　パリで経験を積み、日本初の焼菓子専門店メゾン・ド・プティ・フールをオープンした西野之朗氏がオリジナルクッキーを共同開発しました。芳醇なバターの風味とさっくりとした食感が魅力のクッキーです。このコラボクッキーにしかないこだわりの煎茶やレモン、フランボワーズ、ナッツ、ラム、ココナッツなど、さまざまな香りがあふれるクッキーを花束のように詰め合せて、ふたりのシェフからみなさまにお贈りします。素敵な記念日や贈り物にどうぞ。

■バウムクーヘン

良質な原材料にこだわり、フレッシュクリームでしっとりと仕上げたバウムクーヘン。表面には、ブランデー入りのコクのあるフォンダンを手塗りし、より風味が豊かになりました。


ホール（プレーン） 　￥2,808

5ピース（プレーン）　￥1,512

【焼き菓子】
単品各種：￥300
詰め合わせ：￥2,700(8個入・各種2個入)／￥4,000(12個入・各種3個入)
　　　　　　￥6,400(20個入・各種5個入)

■マドレーヌ　
　言わずと知れた定番菓子。発酵バターのふくよかな香りと
　後から来るはちみつ、レモンの皮の風味をお楽しみください。

■ブルトンヌ　
　フランスブルターニュ地方に伝わる定番菓子。
　ザクッとした食感の後にほんのりと香るのはマダガスカル産のバニラ。
　贅沢な風味をお楽しみください。

■フィナンシェ
　アーモンドの中でもビター感の強いキャーメル種を使用し、
　リッチな風味に仕上げております。
　発酵バターとアーモンド、そしてはちみつのマリアージュをお楽しみください。

■ダックワーズ
　アーモンドパウダーをたっぷりと使用。中にはカラメルを炊き、
　バターを入れて作り上げた香ばしいクリームがサンドされています。