軽井沢プリンスホテルのソムリエとシェフが奏でる
厳選したワインと旬の味覚を味わえるディナー、軽井沢ワイン倶楽部。
絶妙なマリアージュをご堪能ください。
時間:
6:00P.M.〜8:00P.M.(受付5:30P.M.より )
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ソムリエとシェフが奥深いワインの世界をご案内いたします
軽井沢プリンスホテルのソムリエとシェフが奏でる
厳選したワインと旬の味覚を味わえるディナー、軽井沢ワイン倶楽部。
絶妙なマリアージュをご堪能ください。
時間:
6:00P.M.〜8:00P.M.(受付5:30P.M.より )
1名さま ¥19,000 消費税・サービス料込
電話予約:0267-42-1112
(受付時間: 9:00A.M.〜8:30P.M.)
Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員のお客さまは¥17,100でご利用いただけます。
フランスワインの2大産地の一つブルゴーニュ
千曲川ワインバレーのワインと和食料理長のスペシャリテ
※こちらの回は日本料理 からまつにて行います
躍進が続く2国の注目のワイン
南北のアメリカ大陸からセレクトしたワイン
独自の発展を遂げた南アフリカのワイン
ドイツとイタリア
それぞれのワインをセレクト
※こちらの回は中国料理 桃李にて行います
料理内容
おすすめ前菜盛り合わせ
ふかひれの上海蟹味噌とろみスープ
金目鯛の唐揚げ 山椒塩
オーストラリア産伊勢海老のチリソース
国産牛肉のオイスターソース煮込み
酸辣あんかけかた焼きそば
タピオカマンゴーデザート
使用ワイン
モクセ
ソラリス 千曲川 シャルドネ
エステート ロルヒ リースリング
ピノ・ノワール ロワイヤル QbA
カンポフィオリン
バローロ リステ
フランスワインの2大産地の一つボルドー
バラエティ豊かなブドウ品種の生産地
千曲川ワインバレーのワイン