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ザ・プリンス 軽井沢 〒389-0193 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1049-1 TEL:0267-42-1112

アクセス

よくある質問

ソムリエとシェフが奥深いワインの世界をご案内いたします

2024年度 軽井沢ワイン倶楽部[電話での予約制]

軽井沢プリンスホテルのソムリエとシェフが奏でる
厳選したワインと旬の味覚を味わえるディナー、軽井沢ワイン倶楽部。
絶妙なマリアージュをご堪能ください。


時間: 6:00P.M.〜8:00P.M.(受付5:30P.M.より )

1名さま ¥19,000 消費税・サービス料込

電話予約:0267-42-1112
(受付時間: 9:00A.M.〜8:30P.M.)

電話予約 (受付時間:9:00A.M.〜8:30P.M.)

Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員のお客さまは¥17,100でご利用いただけます。

2024年5月19日(日) ブルゴーニュ

フランスワインの2大産地の一つブルゴーニュ

2024年6月16日(日) 千曲川ワインバレー 創作会席料理

千曲川ワインバレーのワインと和食料理長のスペシャリテ

※こちらの回は日本料理 からまつにて行います

2024年7月21日(日) ニュージーランド・オーストラリア

躍進が続く2国の注目のワイン

2024年9月8日(日) アメリカ大陸

南北のアメリカ大陸からセレクトしたワイン

2024年10月20日(日) 南アフリカ

独自の発展を遂げた南アフリカのワイン

2024年11月17日(日) ドイツ・イタリア

ドイツとイタリア
それぞれのワインをセレクト

※こちらの回は中国料理 桃李にて行います

料理内容
おすすめ前菜盛り合わせ

ふかひれの上海蟹味噌とろみスープ

金目鯛の唐揚げ 山椒塩

オーストラリア産伊勢海老のチリソース

国産牛肉のオイスターソース煮込み

酸辣あんかけかた焼きそば

タピオカマンゴーデザート


使用ワイン

モクセ

ソラリス 千曲川 シャルドネ

エステート ロルヒ リースリング

ピノ・ノワール ロワイヤル QbA

カンポフィオリン

バローロ リステ

2025年1月19日(日) ボルドー

フランスワインの2大産地の一つボルドー

2025年2月16日(日) 南フランス

バラエティ豊かなブドウ品種の生産地

2025年3月16日(日) 千曲川ワインバレー

千曲川ワインバレーのワイン

  • 事前のご予約制となります。
  • ワイン倶楽部開催日は通常メニューの営業は行いません。
  • 料金には1名さまのワイン、ディナー、サービス料、消費税が含まれております。
  • ディナーの内容はアミューズ、オードブル、メイン、デザート、コーヒーを予定しております。
  • 仕入れの状況などにより、食材・メニューに変更がある場合がございます。
  • 写真はイメージです。

安心・快適にお過ごしいただくために

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