ディナーコースのご案内

気軽なフレンチから記念日向けの贅沢コースまで

ディナーコースのご案内

フレッシュみかんのコンポートと白ワインのクレームダンジュ～カモミールとベルガモットの香り～

アートに彩られた空間で、国産牛や魚料理など選べるメインを中心に、シェフが腕を振るうコース料理とこだわりのオリジナルドリンクのペアリングを楽しめる3種のコースメニューをご用意。普段使いのディナーから誕生日・記念日まで幅広いシーンにおすすめです。

期間： 2026年03月10日(火) 〜 2026年06月09日(火)
時間： 5:00P.M.〜11:00P.M.（最終入店8:00P.M.）　※3日前までの要予約

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電話予約：03-6666-5218（レストラン予約係）
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）

メールアドレス：spw-700RE01@seibugroup.jp

TIDE TABLE Course

全6品　1名さま￥9,040

〈2026年6月9日までのメニュー〉
〇アミューズ
〇前菜盛り合わせ
〇リードヴォーと茸の軽いフリカッセ　玉ねぎのローストと共に
〇選べるメイン
　∟黒毛和牛サーロインのグリル　
　　菜の花のリヨネーズ　わさび香るベルシーソース
　∟国産銘柄鶏のグリル　
　　ビーツとマイクロリーフのサラダアスパラガスとモリーユ茸のクリームソース
　∟信州サーモンのムニエル　
　　空豆とウルイのサラダ　桜エビ香るラビゴットソース
〇洋風たけのこ御飯　シラスのフリット
〇いちごとジンのババ・ヨーグルトアイス

Chef's Special Course

全7品　1名さま ¥11,300

〈2026年6月9日までのメニュー〉
〇アミューズ
〇前菜盛り合わせ～八寸スタイル～
〇リードヴォーと茸の軽いフリカッセ　玉ねぎのローストと共に
〇選べる魚料理
　∟信州サーモンのムニエル　
　　空豆とウルイのサラダ　桜エビ香るラビゴットソース
　∟鰆のポワレ　
　　春キャベツのエチュベ　ふき味噌と三つ葉のサルサベルデ
〇選べるメイン
　∟黒毛和牛サーロインのグリル　
　　菜の花のリヨネーズ　わさび香るベルシーソース
　∟国産銘柄鶏のグリル　
　　ビーツとマイクロリーフのサラダアスパラガスとモリーユ茸のクリームソース
　∟国産銘柄豚フィレ肉の低温調理　
　　酒粕と発酵バターのクルート　新生姜のコンディメント
〇洋風たけのこ御飯　シラスのフリット
〇桜のババロアとよもぎのジェラート～春の訪れ～

Anniversary Course

全8品　1名さま￥13,560

〈2026年6月9日までのメニュー〉
〇アミューズ
〇前菜盛り合わせ～八寸スタイル～
〇リードヴォーと茸の軽いフリカッセ　玉ねぎのローストと共に
〇選べる魚料理
　∟信州サーモンのムニエル　
　　空豆とウルイのサラダ　桜エビ香るラビゴットソース
　∟鰆のポワレ　
　　春キャベツのエチュベ　ふき味噌と三つ葉のサルサベルデ
〇選べるメイン
　∟黒毛和牛サーロインのグリル　
　　菜の花のリヨネーズ　わさび香るベルシーソース
　∟国産銘柄鶏のグリル　
　　ビーツとマイクロリーフのサラダアスパラガスとモリーユ茸のクリームソース
　∟国産銘柄豚フィレ肉の低温調理　
　　酒粕と発酵バターのクルート　新生姜のコンディメント　
〇洋風たけのこ御飯　シラスのフリット
〇アニバーサリーデザート
〇フレッシュみかんのコンポートと白ワインのクレームダンジュ　
　～カモミールとベルガモットの香り～

※表示料金には、消費税とサービス料13%が含まれています。
※2名さま～ご注文可（要予約）
※仕入れの状況等により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※個室のご利用を希望される場合は、別途個室料を頂戴いたします。
※ご宿泊者以外のお客さまもご利用いただけます。
※ご利用の3日前の12:00までにご予約お願いいたします。
※写真はイメージです。

安心・快適にお過ごしいただくために

食物アレルギーをお持ちのお客さまへ

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軽食・ティータイムのご案内

季節ごとのケーキやアフタヌーンティー、軽食メニューが楽しめます。ちょっとしたブレイクタイムや仕事のワークスペースとしてはもちろん、お子さま連れのママ会や女子会など、おしゃべりをゆっくり楽しみたいときにもおすすめです。
お席のみのご予約も承っております。

※料金は消費税・サービス料13％を含みます。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより、内容が変更になる場合がございます。

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