●ビーフシチューセット
　
　1名さま　￥5,000

（4月29日(水・祝)までのメニュー）
〇菜の花と春キャベツのサラダ ペペロンチーノオイル仕立て
　桜海老とポーチドエッグを添えて
〇神奈川県三浦市の日野菜かぶ
　アサリとベーコンの軽いクリームスープ
〇黒毛和牛の赤ワイン煮　ブルゴーニュ風
〇桜のアイス　桃のチュイルを添えて
〇パン
〇コーヒー

●シーフードコース

　1名さま　￥6,000

（4月29日(水・祝)までのメニュー）
〇菜の花と春キャベツのサラダ ペペロンチーノオイル仕立て
　桜海老とポーチドエッグを添えて
〇神奈川県三浦市の日野菜かぶ
　アサリとベーコンの軽いクリームスープ
〇白身魚・帆立貝・神の海老のソテー
　バジルとトマト香るブールブランソース
〇桜のアイス　桃のチュイルを添えて
〇パン
〇コーヒー

●国産牛ステーキコース

・1名さま　￥7,000

（4月29日(水・祝)までのメニュー）
〇信州サーモンのマリネ
　神奈川県野菜のグレッグと共に　バジル風味
〇神奈川県三浦市の日野菜かぶ
　アサリとベーコンの軽いクリームスープ
〇国産牛ロース肉のグリル(120g)
　マスタードソース　温野菜を添えて
〇桜のアイス　桃のチュイルを添えて
〇パン
〇コーヒー

●黒毛和牛ステーキコース

・1名さま　ロース肉　￥9,500
・1名さま　フィレ肉　￥11,000

（4月29日(水・祝)までのメニュー）
〇信州サーモンのマリネ
　神奈川県野菜のグレッグと共に　キャビアを添えて
〇プリンスホテル特製コンソメスープ
■下記より1品お選びください。
・黒毛和牛ロース肉のグリル　
　マスタードソース　温野菜を添えて
・黒毛和牛フィレ牛のグリル
　トリュフソース　温野菜を添えて
　※プラス￥2,000でロッシーニ風に変更可能です。
〇はちみつのスフレとプラリネアイス
〇パン
〇コーヒー

●クラッシーコース

・1名さま　￥12,000

(3月29日(日)までのメニュー)
〇プリンスホテル伝統のコンソメ
〇石川県産天然マダイのマリネと神奈川県産野菜モザイク仕立て
　金沢春菊のクーリー
〇加賀レンコンのポタージュ　黒ガス海老のタルタルと共に
〇ヤナギサワラのロースト　金沢せり香るヴェルモットソース
　木滑なめこのブレゼ添え　唐千寿のシェイブ
〇黒毛和牛ロース肉のグリル 生姜香るジュともろみの雫 粉醤油のアクセント
　加賀丸いものフリッタータと共に
〇ヘーゼルナッツと桜のオペラ　バニラアイス添え
〇パン
〇コーヒー

●ジーニアスコース　

・1名さま ￥17,000
・会員さま*　￥15,000(Web予約限定)

(3月29日(日)までのメニュー)
〇プリンスホテル伝統のコンソメ
〇石川県産天然マダイのマリネと神奈川県産野菜モザイク仕立て
　金沢春菊のクーリー
〇黒毛和牛の赤ワイン煮込み　パートフィロ包み　
〇ヤナギサワラのロースト　金沢せり香るヴェルモットソース
　木滑なめこのブレゼ添え　唐千寿のシェイブ
〇近江牛ロース肉のグリル 生姜香るジュともろみの雫 粉醤油のアクセント
　加賀丸いものフリッタータと共に
〇甘夏のクレームダンジュ　ホワイトチョコアイス添え
〇パン
〇コーヒー

【キッズプレート】　

　1名さま　￥2,000

〇コーンスープ
〇バターライス、エビフライ、フライドチキン、チェリートマト、ブロッコリー
〇煮込みハンバーグ・ソーセージ・フライドポテト
〇デザート

※ご注文は小学生までのお客さまが対象となります。

【キッズコース】　

　1名さま　￥3,000

〇プチオードブル 2種盛り
〇コーンポタージュ
〇白身魚のポワレ
〇牛ロース(50g)のグリル 温野菜添え
〇デザート

※ご注文は小学生までのお客さまが対象となります。