●ビーフシチューセット
　
　1名さま　￥5,000

「8月2日(土)～9月28日(日)までのメニュー」
〇マグロとインゲンのニース風サラダ
　湘南ゴールドのビネグレット
〇北海道産かぼちゃのポタージュ
　シナモン香るクリームを浮かべて
〇黒毛和牛の赤ワイン煮　ブルゴーニュ風
〇レアチーズケーキ
　ラズベリーシャーベット添え
〇パン
〇コーヒー


「10月1日(水)～11月30日(日)までのメニュー」
〇柿と生ハムのマリネ　かぼちゃのサラダ仕立て
　マスカルポーネチーズを添えて
〇カブのポタージュ
　イベリコチョリソーとグリーンな泡
〇黒毛和牛の赤ワイン煮　ブルゴーニュ風
〇くるみのオペラ　紅茶のアイス添え
〇パン
〇コーヒー

●シーフードコース

　1名さま　￥6,000

「8月2日(土)～9月28日(日)までのメニュー」
〇マグロとインゲンのニース風サラダ
　湘南ゴールドのビネグレット
〇北海道産かぼちゃのポタージュ
　シナモン香るクリームを浮かべて
〇白身魚と帆立貝・神の海老のソテー
　香草トマト風味　ブールブランソース
〇レアチーズケーキ
　ラズベリーシャーベット添え
〇パン
〇コーヒー


「10月1日(水)～11月30日(日)までのメニュー」
〇柿と生ハムのマリネ　かぼちゃのサラダ仕立て
　マスカルポーネチーズを添えて
〇カブのポタージュ
イベリコチョリソーとグリーンな泡
〇白身魚と帆立貝・神の海老のソテー　
　香草トマト風味　ブールブランソース
〇くるみのオペラ　紅茶のアイス添え
〇パン
〇コーヒー

●国産牛ステーキコース

・1名さま　￥7,000

「8月2日(土)～9月28日(日)までのメニュー」
〇真鯛ととマグロのカルパッチョ風
　いくらを添えて
〇北海道産かぼちゃのポタージュ
　シナモン香るクリームを浮かべて
〇国産牛ロース肉のグリル(150g)
　マスタードソース
〇レアチーズケーキ
　ラズベリーシャーベット添え
〇パン
〇コーヒー


「10月1日(水)～11月30日(日)までのメニュー」
〇サンマと焼きナスのプレッセ
　ジンジャーソースのアクセント
〇カブのポタージュ
　イベリコチョリソーとグリーンな泡
〇国産牛ロース肉のグリル(150g)
　マスタードソース
〇くるみのオペラ　紅茶のアイス添え
〇パン
〇コーヒー

●黒毛和牛ステーキコース

・1名さま　ロース肉　￥9,500
・1名さま　フィレ肉　￥11,000

「8月2日(土)～9月28日(日)までのメニュー」
〇北海道産フロマージュブラン
　スコティッシュサーモンのテリーヌと
　北海道産たこのセビーチェ
〇コンソメスープ
■下記より1品お選びください。
・黒毛和牛ロース肉のグリル マスタードソース
・黒毛和牛フィレ肉のグリル モリーユ茸のマデラソース
　※プラス￥2,000でロッシーニ風に変更可能です。
〇オレンジショコラケーキ　キャラメルアイス
〇パン
〇コーヒー


「10月1日(水)～11月30日(日)までのメニュー」
〇海の桜勘 カンパチとアスパラガスのタルト
　辺塚だいだい香るチュミチュリソース
　きびなごのマリネを添えて
〇コンソメスープ
■下記より1品お選びください。
・黒毛和牛ロース肉のグリル マスタードソース
・黒毛和牛フィレ肉のグリル モリーユ茸のマデラソース
　※プラス￥2,000でロッシーニ風に変更可能です。
〇かぼちゃのチーズケーキ　バニラアイス添え
〇パン
〇コーヒー

●クラッシーコース

・1名さま　￥12,000

「8月2日(土)～9月28日(日)までのメニュー」
〇アミューズ・ブーシュ
〇北海道産フロマージュブラン、
　スコティッシュサーモンのテリーヌと
　北海道産たこのセビーチェ
〇北海道産パンチェッタとニョッキを浮かべた
　黄金のかぼちゃのクリームスープ仕立て
〇イサキと北海道産舞茸のソテー
　アンティポワーズソース
〇黒毛和牛ロース肉のグリル
　北海道産男爵とほうれん草のグラティネ
　和田ごぼうのソースと山ワサビ香るジュ
〇イチジクのタルト　バニラアイス添え
〇パン
〇コーヒー


「10月1日(水)～11月30日(日)までのメニュー」
〇アミューズ・ブーシュ
〇海の桜勘 カンパチとアスパラガスのタルト
　辺塚だいだい香るチュミチュリソース
　きびなごのマリネを添えて
〇種子島安納産の安納芋のポタージュ
　マスカルポーネとシナモンの香り
〇アキサケのムニエル
　有機知覧抹茶香るアンチョビ白ワインソース
　茸のローストと共に
〇黒毛和牛ロース肉のグリル
　桷志田の黒酢香るリオネーズソース
　紫イモのドフィノワーズ
〇マロンパイ　カシスシャーベット添え
〇パン
〇コーヒー

●ジーニアスコース　

・1名さま ￥17,000
・会員さま*　￥15,000(Web予約限定)

「8月2日(土)～9月28日(日)までのメニュー」
〇アミューズ・ブーシュ
〇北海道産フロマージュブラン
　スコティッシュサーモンのテリーヌと
　北海道産たこのセビーチェ
〇黒毛和牛の赤ワイン煮込み　パートフィロ包み
〇イサキと北海道産舞茸のソテー
　アンティポワーズソース
〇近江牛ロース肉のグリル
　北海道産男爵とほうれん草のグラティネ
　和田ごぼうのソースと山ワサビ香るジュ
〇巨峰のコンポート　ハスカップアイス添え
〇パン
〇コーヒー


「10月1日(水)～11月30日(日)までのメニュー」
〇アミューズ・ブーシュ
〇海の桜勘 カンパチとアスパラガスのタルト
　辺塚だいだい香るチュミチュリソース
　きびなごのマリネを添えて
〇黒毛和牛の赤ワイン煮込み　パートフィロ包み
〇アキサケのムニエル
　有機知覧抹茶香るアンチョビ白ワインソース
　茸のローストと共に
〇近江牛ロース肉のグリル
　桷志田の黒酢香るリオネーズソース
　紫イモのドフィノワーズ
〇モンブランタルト
　ポワールシャーベット添え
〇パン
〇コーヒー

【キッズプレート】　

　1名さま　￥2,000

〇コーンスープ
〇バターライス、エビフライ、フライドチキン、チェリートマト、ブロッコリー
〇煮込みハンバーグ・ソーセージ・フライドポテト
〇デザート

※ご注文は小学生までのお客さまが対象となります。

【キッズコース】　

　1名さま　￥3,000

〇プチオードブル 2種盛り
〇コーンポタージュ
〇白身魚のポワレ
〇牛ロース(50g)のグリル 温野菜添え
〇デザート

※ご注文は小学生までのお客さまが対象となります。