「1月14日(火)～3月31日(月)までのメニュー」

〇アミューズブーシュ
〇ズワイガニと白菜のテリーヌ
　タラコクリームのアクセント
〇コンソメのベールに包まれた
　オマール海老と帆立貝のフリカッセ　柚子の香り　
〇平目のブレゼ アルベール風　トリュフを添えて
〇グラニテ
〇黒毛和牛フィレ肉のグリル　赤ワインソース
　※プラス￥2,260でロッシーニ風に変更可能です。
〇コーヒーとミルクチョコレートのムース
　デコポンシャーベット添え
〇パン
〇コーヒー