※★がパフォーマンスメニューです

■冷製料理
・十勝直送野菜（十勝産にんにくのバーニャカウダー、オリーブオイル、シーザードレッシング）
・旭川MORIYA直送トマトと北海道モッツァレラチーズのカプレーゼ
・北海道産キノコのマリネ
・北海道産たらこのポテトサラダ
・十勝産ピュアホワイトのパンキッシュ
・北海道名物ラーメンサラダ
・北海道産キタアカリの冷製ポタージュ
・珍味《松前漬け、いかの塩辛、がごめ昆布醤油漬け》
・サラダ各種

■温製料理
★北海道産豊西牛の鉄板焼き　お好みのコンディメントで（渋谷醸造キレイマメ 黒豆みそソース、十勝産ガリックソース、塩、胡椒）
★北海道産ピュアホワイトと雑穀米のパルミジャーノリゾット　渋谷醸造昆布醤油の軽い炙り
★国産牛ロースト　ポテトグラタン添え　2種のソースと北海道産レフォール
・豚肩ロースの渋谷醸造キレイマメ 黒豆みそ焼き
・チキンと北海道産ごぼうのカチャトーラ
・北海道産鮭とかすべの広尾の星屑昆布香る白ワインソース
・なよろ名物煮込みジンギスカン
・北海道郷土料理　石狩鍋
・共働学舎のラクレットチーズとビーフパテのパイ包み焼き
・北海道産ほたてととかちマッシュの北海道産バターのブルギニョン風
・北海道名物スープカレー
・野菜のオーブン焼き
・とかち井上農場　甘熟一冬越し（メークイン）のスチーム
・北海道産いかめしのトマト煮込み　北海道産4種のチーズ焼き
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・チキン唐揚げとポテトフライ

■パンコーナー
・ロールパン
・はちみつ豆乳パン
・日替わりデニッシュ
・クロワッサン

■和食
★握り寿司カウンター（マグロ、サーモン、いか、海老、玉子、北海たこ）
・北海道広尾池下産業 大トロいわし いくら 紅ズワイガニのミニバラちらし
・天ぷら各種（えび天、野菜天、玉ねぎとコーンのかき揚げ）
・けんちん汁

■中国料理 
・飲茶（北海たこかま、北海道産するめいか入り焼売）
・山椒香る麻婆豆腐
・帯広名物中華ちらし　ケッヘル風
・中札内田舎どり手羽先から揚げ
・旭川醤油ラーメン ケッヘル風

■スイーツ
★カントリーホーム風景“風景の牛乳"を使ったアイスと北海道産かぼちゃのモンブラン
　ハスカップゼリーのアクセント
・ハスカップゼリー
・パンナコッタ　ハスカップとベリーのソース
・"草原のヨーグルトでーでーぽっぽ"のムースとハスカップクリーム
・メロンショート
・パンプキンパイ
・バスクチーズ
・マスカルポーネムース
・チョコムース
・チョコバナナマフィン
・ラズベリーケーキ
・ショコラマンゴーケーキ
・シュークリーム
・コーヒーゼリー
・プリン
・ソフトクリーム
・カントリーホーム風景のバニラシェイク