※★がパフォーマンスメニューです

■冷製料理
・土佐の藁焼きかつお
・高知名物揚げなすのたたき
・シーフードと高知県産トマトのマリネ
　（6月限定でトマトは「乙女の涙」をご提供いたします。）
・高知県産シイラのブランダード　宮進商店からすみの香り
・高知県産セリとチキンのマリネ
・かぼちゃの冷製ポタージュ
・サラダ各種

■温製料理
★雲の上の土佐あかうしバラ肉の焼きしゃぶ　高知名物香り米とだし
★パルミジャーノレッジャーノのリゾット 四万十青のりの香り
★国産牛ロースト　ポテトグラタン添え　2種のソースとレフォール
・チキンのソテー　黄金しょうがの香るはちみつソース
・今西さんの黒潮しめじとエビのアヒージョ
・豚肩ロースの柚子香るバーベキューソース
・四万十ポークのスペッツァティーノ　温泉卵添え
・高知県与力水産直送魚のオーブン焼き　チェリートマトのバルサミコ酢マリネと共に
・土佐ベルガモット香るきびなごのベッカフィーコ風パン粉焼き
・四万十鶏入りちゃんこ鍋
・土佐の塩でマリネした野菜のオーブン焼き
・宗田節香る塩昆布と極みえのきのパスタ
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・チキン唐揚げとポテトフライ

■パンコーナー
・ロールパン
・クロワッサン
・はちみつ豆乳パン
・日替わりデニッシュ

■和食
★握り寿司カウンター（マグロ、サーモン、いか、海老、玉子、土佐のはまち・かつおの土佐巻き）
・天ぷら各種（えび天、かきあげ）
・ミニどんぶり（ミニバラちらし）
・雲の上ゆすはらのキジ釜飯
・井上糀店米味噌の豚汁

■中国料理 
・飲茶（焼売、翡翠エビ蒸し餃子）
・豚肉と高知県産なすの土佐の赤かつおにんにく味噌炒め
・シーフードとブロッコリーの井上糀店生米麹入り塩炒め
・香南名物ニラ塩焼きそば　ケッヘル風　乳酸菌で育った高知県産ニラで
・宗田鰹香る塩ラーメン                                                         

■スイーツ
★ナスのタタン ご当地アイスグランプリ最高金賞 焼きナスのアイスとともに
・文旦ゼリーとナタデココ
・高知県南国市 西島園芸団地のメロンショートケーキ
・ベルガモットゼリーとホワイトチョコのムース
・チョコレートとチェリーのタルト
・赤桃とチーズのムース
・ラズベリーとココナッツのケーキ
・チョコムース
・抹茶ムース
・チーズスフレケーキ
・シュークリーム
・はちみつジンジャーマフィン
・パンナコッタ エキゾチックソース
・コーヒーゼリー
・プリン