ブッフェダイニング ケッヘル (2F)
季節ごとに変わるホテルブッフェならではのクオリティのお料理と、フリーフローのドリンクをお楽しみいただけます。
異国文化と交差する暮らしとともに脈々と続いてきた多彩な食文化や、山と海の大自然が育んだ豊かな恵みを新横浜で。
シェフが現地長崎を視察し、選び抜いたこだわりの食材と、食文化を体験して考案したメニューの数々。
食の世界遺産「味の箱舟」にも認定され、品質の一定化の為に『1本の原木』から接ぎ木で増やしている幻ともいえる果実「ゆうこう」や、お米を食べて育った上品な旨味の諫美豚。
肉の旨味あふれる雲仙あか牛、天然のバニリンを多く含んだ国産では極めて珍しい長崎県産バニラビーンズなど長崎の魅力を存分にお楽しみいただける長崎フェアを開催中。
期間：
2026年03月01日(日)
〜
2026年04月30日(木)
時間：
5:00P.M.〜9:30P.M.（ラストオーダー9:00P.M.）
LINE
