■よだれ鶏
■かぶのスープ
■炒め
（以下からお選びください）
・木ノ子と野菜炒め
（XO醤または塩）
・和牛のオイスターソース炒め（+800）
・帆立とアオリイカの塩炒め（+800）
■蒸し飲茶二種
■煮込み
（以下からお選びください）
・麻婆豆腐
・豆腐と蟹肉の煮込み（+500）
■お粥、炒飯または麺
（以下からお選びください）
・お粥
・桜海老の炒飯（+300）
・海老入り焼きそば（+500）
■デザート
・杏仁豆腐

■よだれ鶏
■かぶのフカヒレスープ
■筍と和牛肉の甘辛炒め
■大海老のマヨネーズソース
■煮込み
（以下からお選びください）
・広東麻婆豆腐
・豆腐と蟹肉の煮込み（+500）
■炒飯または麺
（以下からお選びください）
・桜海老の炒飯
・海老入り焼きそば（+500）
・フカヒレあんかけ炒飯（+800）
・桜海老のつゆそば（+800）
■デザート
・杏仁豆腐

■前菜の盛り合わせ
■フカヒレの煮込み
■筍と和牛肉の甘辛炒め
■北京ダック
■大海老のチリソース煮
■炒飯または麺
（以下からお選びください）
・桜海老の炒飯
・海老入り焼きそば（+500）
・フカヒレあんかけ炒飯（+800）
・桜海老のつゆそば（＋800）
■マンゴープリン

■前菜の盛り合わせ
■かぶのフカヒレスープ
■野菜入りアオリイカの炒め
■春巻
■冬菜入り豚肉と高菜のせ鮮魚の蒸し物
■炒飯または麺
（以下からお選びください）
・桜海老の炒飯
・桜海老のつゆそば（＋800）
■苺の杏仁豆腐

■アミューズ
■前菜の盛り合わせ
■大海老とアオリイカの炒め
■北京ダック ウドを添えて
■活鮑蒸し
（以下からお選びください）
・ガーリック蒸し
・葱生姜香り蒸し
・豆鼓蒸し
■炒飯または麺
（以下からお選びください）
・桜海老の炒飯
・桜海老のつゆそば（＋800）
■苺の杏仁豆腐 胡麻団子

※個室のご利用をご希望の場合、「活鮑蒸し」は「葱生姜香り蒸し」をご用意いたします。

■アミューズ
■前菜の盛り合わせ
■かぶのフカヒレスープ
■野菜と帆立の炒め
■活鮑蒸し
（以下からお選びください）
・ガーリック蒸し
・葱生姜香り蒸し
・豆鼓蒸し
■和牛サーロインの甘辛炒め
■炒飯または麺
（以下からお選びください）
・桜海老のXO醤炒飯
・桜海老のつゆそば（＋800）
■シェフおすすめデザート

※個室のご利用をご希望の場合、「活鮑蒸し」は「葱生姜香り蒸し」をご用意いたします。

■アミューズ
■焼き物入り前菜盛り合わせ
■フカヒレの姿煮
■活鮑と帆立の炒め
■北京ダック ウドを添えて
■和牛サーロインの甘辛炒め
■鮮魚の葱生姜蒸し
■炒飯または麺
（以下からお選びください）
・桜海老の炒飯
・桜海老のつゆそば
・鶏肉の細切り入り塩焼きそば
■シェフおすすめデザート

■アミューズ
■焼き物入り前菜盛り合わせ
■上海蟹とフカヒレの煮込み
■北寄貝と帆立の炒め
■お肉料理
（以下よりお選びください）
・北京ダック ウドを添えて
・黒毛和牛サーロイン
■干し鮑の煮込み
■伊勢海老料理
（以下からお選びください）
・ガーリック蒸し
・葱生姜蒸し
・豆鼓蒸し
・チリソース煮
■炒飯または麺
（以下からお選びください）
・桜海老の炒飯
・桜海老のつゆそば
・鶏肉の細切り入り塩焼きそば
■シェフおすすめデザート

※個室のご利用をご希望の場合、「伊勢海老料理」は「葱生姜蒸し」をご用意いたします。

※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料（13％）を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
※フカヒレの安定供給が困難なため、予告なくフカヒレのメニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※イベント・季節・仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

2003年　■第2回 ヨーロッパワインを楽しむ
　　　　　中国料理コンクール 熱菜部門 優秀賞
　　　　■第4回 青年調理師のための
　　　　　全日本中国料理コンクール
　　　　　香港大会 定食部門 入賞
　　　　　香港政府観光局最佳外観賞
2004年　■第5回 青年調理師のための
　　　　　全日本中国料理コンクール
　　　　　定食部門 金賞 厚生労働大臣賞
2005年　■台北美食展 世界厨芸大寛激請寛 団体戦 銅賞
2007年　■同上美食展 銀賞