■本日の前菜
■アボカドのクリームスープ
■炒めをお選びください
・花野菜入り野菜炒め （塩、XO醬、ガーリック）
・菜花と和牛の炒め（＋800）
・帆立貝とアオリイカの炒め（＋800）
■本日の飲茶三種
■麻婆豆腐
■下記より一つお選び下さい
・干し貝柱の中華粥
・トビッコチャーハン
・香港焼きそば
■杏仁豆腐

■本日の前菜
■アボカドのフカヒレスープ
■下記より一つお選び下さい
・鶏肉と蓮根の豆鼓炒め
・菜花と和牛の炒め（＋800）
・帆立貝とアオリイカの炒め（＋800）
■海老のチリソース煮
■チーズ入り麻婆豆腐
■揚げエシャロット入り叉焼炒飯
■杏仁豆腐

■アミューズ
■前菜盛り合わせ
■蟹肉入りフカヒレスープ
■花野菜と黒毛和牛の炒め
■北京ダック 二つのお味で
■大海老のチリソース煮
■食事をお選びください
・鶏肉入りあんかけ焼きそば
・香港焼きそば
・揚げエシャロット入り叉焼チャーハン
・フカヒレあんかけチャーハン
■マンゴープリン

■アミューズ
■前菜盛り合わせ
■フカヒレスープ
■黒毛和牛と野菜の細切り炒め
■北京ダックと白子の揚げ物
■黄金の海老のチリソース煮
■食事をお選びください
・鶏肉入りあんかけ焼きそば
・香港焼きそば
・揚げエシャロット入り叉焼チャーハン
・フカヒレあんかけチャーハン
■マンゴープリン

■広東焼味と前菜盛り合わせ
■蟹肉入りフカヒレスープ
■大海老と芹の炒め
■以下からお選びください
・本日の飲茶
・北京ダック（＋800）
■和牛バラ肉と牛筋の中華風ポトフ
■鶏肉のあんかけ煮込みそば
■マンゴープリン

※名称を「聖誕節」に変更いたします。

■前菜盛り合わせ
・上海蟹入りジャスミンライスのお粥
・海老のクリスマス風マヨネーズソース
・クリームチーズとピーカンナッツの陳皮風味
■冬の味覚 温白子の麻辣ソース
■活鮑と大海老の炒め 雪結晶を添えて
■北京ダックと鴨肉のリエット
■フォアグラ茶碗蒸しのフカヒレあんかけ
■漆黒のバルサミコ酢豚
■ナッツ香るクリーミー担々麺
■雪だるまと光り輝くデザート

■アミューズ
■広東焼味と前菜盛り合わせ
■活蝦夷鮑と北寄貝の炒め
■北京ダック
■フォアグラ茶碗蒸しのフカヒレあんかけ
■牛バラ肉と牛筋の中華風ポトフ
■上海蟹の煮込みそば
■シェフおすすめデザート

■アミューズ
■冬の味覚 前菜盛り合わせ
■フカヒレの姿煮
■活蝦夷鮑と大海老の炒め
■北京ダックと白子の揚げ物
■牛バラ肉と根菜のやわらか煮込み
■菜の花とセロリのあんかけ焼きそば
■シェフおすすめデザート

■広東焼味と冬の味覚入り前菜
■フカヒレの姿煮
■芹入り北寄貝と大海老の炒め
■北京ダック
■活蝦夷鮑の蒸し物を下記より一つお選びください
・ガーリック蒸し
・葱生姜香り蒸し
・豆豉蒸し
■黒毛和牛サーロインのオイスターソース炒め
■食事をお選びください
・蟹入りチャーハン
・上海蟹の煮込みそば
・担々麺
■シェフおすすめデザート

■アミューズ
■広東焼味と冬の味覚入り前菜
■吉切鮫の尾びれの姿煮
■活蝦夷鮑入り北寄貝と芹の炒め
■北京ダックと白子の揚げ物
■伊勢海老のチリソース煮
■食事をお選びください
・蟹入りチャーハン
・花野菜入り鶏肉のあんかけ焼きそば
・担々麺
■シェフおすすめデザート

※会員料金を適用の場合は、他の割引との併用はいたしかねます。
※1名さまのご入会につき、最大4名さま分まで会員さま料金でご用意いたします。
※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料（13％）を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
※フカヒレの安定供給が困難なため、予告なくフカヒレのメニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

2003年　■第2回 ヨーロッパワインを楽しむ
　　　　　中国料理コンクール 熱菜部門 優秀賞
　　　　■第4回 青年調理師のための
　　　　　全日本中国料理コンクール
　　　　　香港大会 定食部門 入賞
　　　　　香港政府観光局最佳外観賞
2004年　■第5回 青年調理師のための
　　　　　全日本中国料理コンクール
　　　　　定食部門 金賞 厚生労働大臣賞
2005年　■台北美食展 世界厨芸大寛激請寛 団体戦 銅賞
2007年　■同上美食展 銀賞