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新宿プリンスホテル 〒160-8487 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 TEL:03-3205-1111

アクセス

よくある質問

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F

アクセス

  • ランチ ¥3800~
  • ティータイム ¥6000~
  • ディナー ¥7800~
  • 禁煙
  • 個室あり
  • 飲み放題あり
  • お祝い・記念⽇
  • カップル
  • ビジネス
店内イメージ

店内イメージ

店内イメージ

素材を活かし和をベースとしたコンテンポラリーなレストラン&バー

コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。また、和の食材にあうお飲み物もご用意しております。東京の景色を彩る食前酒から当ホテルのソムリエが厳選するワイン、お客さまの特別な日にあったカクテルまで豊富な味わいをご堪能ください。

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電話予約:03-3205-1124
(受付時間:10:00A.M.~5:00P.M.)

電話予約(受付時間:10:00A.M.~5:00P.M.)

※営業時間・内容を変更する場合がございます。

おすすめのプラン

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について

【About】和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について

コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。

 

イメージ

秋彩玉手箱

銀毛鮭といくらを彩り豊かな二色重に仕立てました。銀毛鮭ならではの上品な旨みと食感を楽しめる、味わい豊かな御膳です。

1名さまLunch¥7,000 / Dinner¥10,000より

メニューイメージ

~北海道フェア~ 秀麗・鉄板焼きコース 雅

目の前で焼き上げる鉄板焼きと季節を移すコースをお楽しみください。

 

アフタヌーンティーイメージ

レコード&クリスマスアフタヌーンティー

レコードの温かな音色とクリスマスのときめきが響き合う、冬限定の『レコード&クリスマスアフタヌーンティー』。

レコード盤や音符、クリスマスをモチーフにしたスイーツとセイボリーが並び、心弾むひとときをお届けします

1名さま¥7,000より/会員さま¥6,500より

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基本情報

店舗名 和風ダイニング&バー FUGA(風雅)
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F  MAP
ジャンル 日本料理 カフェ・ラウンジ・バー
営業時間

ランチ
11:30A.M.~2:30P.M.(L.O.2:00P.M.)

ティータイム
2:00P.M.~5:30P.M.(L.O.5:00P.M.)

ディナー
5:30P.M.~9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)  バー 6:00P.M.~11:00P.M.(L.O. 10:30P.M.)※バー定休日:日曜日・祝日

予算

ランチ ¥3800〜

ティータイム ¥6000〜

ディナー ¥7800~

予約 予約可能(ネット予約/電話予約)
TEL 03-3205-112403-3205-1124
(レストラン予約係 10:00A.M.~5:00P.M.)
お支払い
  • サービス料:13%
  • チャージ料:0
  • 会計:カード支払い可

SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON

お子さま
  • お子さま連れ可
  • 年齢制限:なし
  • 子供メニュー:あり
  • 子供席制限:なし
  • 子供椅子:あり
  • 時間帯:どの時間帯でもご利用いただけます
その他
  • ※営業内容、時間を変更する場合がございます。「レストラン営業内容変更のお知らせ」はホテルTOPページの「お知らせ」をご覧ください。 ※バーのみ20才未満の方はご利用いただけません。:

アクセス

東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F

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和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について

【About】和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について

コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。

 

イメージ

松茸松花堂弁当

秋の味覚・松茸を取り入れた期間限定の松花堂弁当をご用意しました。

松茸ご飯や松茸入り天麩羅、松茸をあしらった牛サーロイングリルをはじめ、旬の食材を彩り豊かに盛り込み、少しずつ多彩な味わいをお楽しみいただけます。地上25階からの眺望とともに、秋ならではのランチタイムをお過ごしください。

1名さま¥5,000/会員さま¥4,400

アフタヌーンティーイメージ

アニメ『魔入りました!入間くん』コラボレーションアフタヌーンティー

魔界バビルス理事長付き執事オペラが、ティーサロンを開催。

入間くんのキャラクターをイメージした、優雅なる魔界的ハロウィーンアフタヌーンティーをお楽しみください。

 

アフタヌーンティーイメージ

レコード&ウィンターアフタヌーンティー

レコードの温かな音色に包まれるような、冬のアフタヌーンティー。

レコード盤や音符をモチーフにした遊び心あふれるスイーツとセイボリーが、心ときめくティータイムを演出します。新宿ならではのレコードカルチャーとともに、懐かしさと新しさが交差する特別な午後をご体験ください。

1名さま¥6,500より/会員さま¥6,000より

メニューイメージ

~北海道フェア~ 秀麗・鉄板焼きコース 雅

目の前で焼き上げる鉄板焼きと季節を移すコースをお楽しみください。

 

アフタヌーンティーイメージ

レコード&クリスマスアフタヌーンティー

レコードの温かな音色とクリスマスのときめきが響き合う、冬限定の『レコード&クリスマスアフタヌーンティー』。

レコード盤や音符、クリスマスをモチーフにしたスイーツとセイボリーが並び、心弾むひとときをお届けします

1名さま¥7,000より/会員さま¥6,500より

メニューイメージ

秀麗コース・鉄板焼きコース 雅

季節の食材を繊細に仕立て、前菜からデザートまで秋の彩りを一皿ごとに表現した特別コース。豊かな実りがもたらす味覚と香りを、地上約90mから望む絶景とともにお楽しみください。

 

イメージ

秋彩玉手箱

銀毛鮭といくらを彩り豊かな二色重に仕立てました。銀毛鮭ならではの上品な旨みと食感を楽しめる、味わい豊かな御膳です。

1名さまLunch¥7,000 / Dinner¥10,000より

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和牛しゃぶしゃぶコース

新宿東西の夜景とともに、厳選された和牛を。

新宿プリンスホテル最上階、東西のパノラマ夜景が眼下に広がるレストランで、出汁の香りが立ち上る鍋を囲み、厳選された和牛を堪能する特別なひとときをお過ごしください。

1名さま¥12,000/会員さま¥10,560

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冷やしうどん御膳

風雅の『出汁』を凍らせた、特製冷やしうどん。

凍らせた出汁で、最後まで冷たく、深い旨味を感じていただけるように仕上げました。のど越しの良い麺と出汁の調和を、ホテル最上階からの眺望とともにお楽しみください。

1名さま¥5,000/会員さま¥4,400

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