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新宿プリンスホテル 〒160-8487 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 TEL:03-3205-1111

アクセス

よくある質問

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F

アクセス

  • ランチ ¥3500~
  • ティータイム ¥5000~
  • ディナー ¥7500~
  • 禁煙
  • 個室あり
  • 飲み放題あり
  • お祝い・記念⽇
  • カップル
  • ビジネス
店内イメージ

店内イメージ

店内イメージ

素材を活かし和をベースとしたコンテンポラリーなレストラン&バー

コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。また、和の食材にあうお飲み物もご用意しております。東京の景色を彩る食前酒から当ホテルのソムリエが厳選するワイン、お客さまの特別な日にあったカクテルまで豊富な味わいをご堪能ください。

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電話予約:03-3205-1124
(受付時間:10:00A.M.~5:00P.M.)

電話予約(受付時間:10:00A.M.~5:00P.M.)

※営業時間・内容を変更する場合がございます。

おすすめのプラン

Christmas Dinner2023(イメージ)

クリスマスディナーコース

華やかなホリデーシーズンを盛り上げるグラスロゼシャンパン付きのクリスマスディナーコース。
鮑や米沢牛のサーロインをはじめとした贅沢な食材を盛り込んだ創作和食とスイーツをご提供いたします。コースを通じてクリスマスを彩る特別なひとときをご堪能ください。

 

Joy&Cheers afternoontea

Christmas Afternoon Tea ~Joy&Cheers~

今年の新宿プリンスホテルのクリスマスは「Joy & Cheers」がテーマ。クリスマスの華やかさを見た目や味で「Joy」を感じつつご友人、ご家族と集まり「Cheers」するクリスマスの特別なひと時を彩ります。チョコスプレーが飛び出すプレゼントボックスのタルトや、乾杯スイーツなどクリスマスの華やかさを表現いたしました。

 

和風スイーツランチ

和風スイーツランチ

食事も甘味もお楽しみいただける新しいランチ「和風スイーツランチ」。
移りゆく季節に合わせた食材やドリンクもフリーフローでついており、和風アフタヌーンティー気分をお楽しみいただけます。
ランチ限定の特別なお食事をぜひご堪能ください♪

 

Strawberry Afternoon Tea イメージ

Strawberry Afternoon Tea ~Red×Black~

旬のいちごシーズンを盛り上げるいちご尽くしのアフタヌーンティーが登場。
今年は、全体のテーマを「レッド」と「ブラック」のビビットカラーで統一し、大人シックに表現いたしました。
塩味を取り入れたスイーツや、甘味のマカロンやカカオソースを使用したセイボリーで甘味と塩味の意外性をお楽しみいただけるアフタヌーンティーをご用意いたしました。

 

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基本情報

店舗名 和風ダイニング&バー FUGA(風雅)
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F  MAP
ジャンル 日本料理 カフェ・ラウンジ・バー
営業時間

ランチ
11:30A.M.~2:30P.M.(L.O.2:00P.M.)

ティータイム
2:00P.M.~5:30P.M.(L.O.5:00P.M.)

ディナー
5:30P.M.~9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)  バー 6:00P.M.~11:00P.M.(L.O. 10:30P.M.)※バー定休日:日曜日・祝日

予算

ランチ ¥3500〜

ティータイム ¥5000〜

ディナー ¥7500~

予約 予約可能(ネット予約/電話予約)
TEL 03-3205-112403-3205-1124
(レストラン予約係 10:00A.M.~5:00P.M.)
お支払い
  • サービス料:13%
  • チャージ料:0
  • 会計:カード支払い可

SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON

お子さま
  • お子さま連れ可
  • 年齢制限:なし
  • 子供メニュー:あり
  • 子供席制限:なし
  • 子供椅子:あり
  • 時間帯:どの時間帯でもご利用いただけます
その他
  • ※営業内容、時間を変更する場合がございます。「レストラン営業内容変更のお知らせ」はホテルTOPページの「お知らせ」をご覧ください。 ※バーのみ20才未満の方はご利用いただけません。:

アクセス

東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F

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和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について

【About】和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について

コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。

 

風雅 料理イメージ

ランチメニュー

和と洋を組み合わせたランチコースは旬の食材で仕上げることで、香りや味わい、彩りを最大限に引き出し季節感をお届けいたします。
ほかにもメインディッシュをお選びいただける「蒼穹-SOUKYU-」やお子さまにもお楽しみいただけるお子さま御膳ご用意しております。

 

ディナーコース(イメージ)

ディナーメニュー

前菜、主菜からデザートまで、選べるプリフィックススタイルのディナーコースや、季節の食材やロブスター、鉄板焼きの和洋フュージョンコースを夜景とともにお楽しみください。

 

バーメニューのご案内

バーメニューのご案内

最上階25階から一望できる東京の眺望。国産ウイスキーや各地の日本酒、「和」をアレンジしたカクテル等、豊富なお飲みものをご用意しております。

 

秀麗イメージ

秀麗コース

季節の移ろいと共に彩りが変化する「秀麗コース」。
ランチ・ディナータイムどちらでもお楽しみいただけます。
地上90mから望む新宿の景色と共に、お食事を心ゆくまでご堪能を。

 

和風スイーツランチ

和風スイーツランチ

食事も甘味もお楽しみいただける新しいランチ「和風スイーツランチ」。
移りゆく季節に合わせた食材やドリンクもフリーフローでついており、和風アフタヌーンティー気分をお楽しみいただけます。
ランチ限定の特別なお食事をぜひご堪能ください♪

 

Christmas Dinner2023(イメージ)

クリスマスディナーコース

華やかなホリデーシーズンを盛り上げるグラスロゼシャンパン付きのクリスマスディナーコース。
鮑や米沢牛のサーロインをはじめとした贅沢な食材を盛り込んだ創作和食とスイーツをご提供いたします。コースを通じてクリスマスを彩る特別なひとときをご堪能ください。

 

Autumn Dinner2023(イメージ)

ロブスター&ステーキディナー ~天空の紅葉狩り~

ホテル最上階レストランから望む新宿の絶景を眺めながら、秋の食材をお楽しみいただけます。
1品ずつ色の移り変わりを表現したディナーコースを通して、季節の移り変わりの絶景をご堪能ください。

 

メニューイメージ

プリンスアイスワールド 前夜祭イベント~町田樹と新年を祝おう!

1月19日(金)開催のプリンスアイスワールド2023-2024「A NEW PROGRESS(新たなる前進)~BROADWAY CLASSICS~」東京公演の前夜祭として、オフィシャルアンバサダーである町田樹氏によるトークショーを開催いたします。ディナーコースをお楽しみいただいた後、町田氏にプリンスアイスワールドの裏話や公演のみどころを熱く語っていただきます。

只今ご予約満席となっております(11月2日現在) 

Joy&Cheers afternoontea

Christmas Afternoon Tea ~Joy&Cheers~

今年の新宿プリンスホテルのクリスマスは「Joy & Cheers」がテーマ。クリスマスの華やかさを見た目や味で「Joy」を感じつつご友人、ご家族と集まり「Cheers」するクリスマスの特別なひと時を彩ります。チョコスプレーが飛び出すプレゼントボックスのタルトや、乾杯スイーツなどクリスマスの華やかさを表現いたしました。

 

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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