素材を活かし和をベースとしたコンテンポラリーなレストラン&バー
コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。また、和の食材にあうお飲み物もご用意しております。東京の景色を彩る食前酒から当ホテルのソムリエが厳選するワイン、お客さまの特別な日にあったカクテルまで豊富な味わいをご堪能ください。
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※営業時間・内容を変更する場合がございます。
和風ダイニング&バー FUGA(風雅)でご利用いただける、Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまご優待プランをご用意しております。
当日・新規でのご入会でもご利用いただけます。
季節の移ろいに合わせて華やかさを変えるアフタヌーンティーセット。
パティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げるプティフールは風味だけでなく香りや見た目の色合いも特徴のひとつ。
ホテル最上階のレストランから望む都会の景色とともに、優雅なティータイムをお過ごしいただけます。
一年をねぎらい合う会、新しい年を明るく迎える会、様々なシーンにご利用いただける「忘年会・新年会プラン」を
ご用意いたしました。年の節目に皆さまでお寛ぎください。
同僚や大切な方々と過ごす年末年始を、ホテルならではのサービスでおもてなしいたします。
店舗名 | 和風ダイニング&バー FUGA(風雅) |
---|---|
住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F MAP |
ジャンル | 日本料理 カフェ・ラウンジ・バー |
営業時間 |
ランチ ティータイム ディナー |
予算 |
ランチ ¥3800〜 ティータイム ¥6000〜 ディナー ¥7800~ |
予約 | 予約可能(ネット予約/電話予約) |
TEL |
03-3205-112403-3205-1124
(レストラン予約係 10:00A.M.~5:00P.M.) |
お支払い |
SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON |
---|---|
お子さま |
|
その他 |
|
すべてのプラン
20件
【About】和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について
コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。
和風ダイニング&バー FUGA(風雅)でご利用いただける、Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまご優待プランをご用意しております。
当日・新規でのご入会でもご利用いただけます。
一年をねぎらい合う会、新しい年を明るく迎える会、様々なシーンにご利用いただける「忘年会・新年会プラン」を
ご用意いたしました。年の節目に皆さまでお寛ぎください。
同僚や大切な方々と過ごす年末年始を、ホテルならではのサービスでおもてなしいたします。
華やかなホリデーシーズンを彩るクリスマスディナーコースを2種類ご用意いたしました。
鮑や米沢牛のサーロインをはじめとした食材を盛り込んだ創作和食のクリスマス期間限定のディナーコースや、
米沢牛の鉄板焼きをお楽しみいただけるコースなどをご用意。クリスマスを彩る特別なひとときをご堪能ください。
Christmas Afternoon Tea ~Jewely Box~
「Jewel Christmas」をテーマに、宝石のように輝くクリスマスを表現したアフタヌーンティーが登場!
一年のご褒美としてもお楽しみいただける輝く「ご褒美パフェ」や「ムースの宝石箱」、ホリデーシーズンを表現した
「ホワイトツリー」などのスイーツをご用意いたしました。
セイボリーでは、クリスマスの華やかさをぎゅっと詰め込んだお食事も♪
雪の上に散りばめられた宝石のようなアフタヌーンティーで、クリスマスの華やかな雰囲気をお楽しみいただけます。
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。