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新宿プリンスホテル 〒160-8487 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 TEL:03-3205-1111

アクセス

よくある質問

新宿プリンスホテルでは改修工事を実施しております。改修工事に伴い、施工音及び臭いが発生する場合がございます。 お客さまには大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。詳細についてはこちらをご確認ください

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F

アクセス

  • ランチ ¥3800~
  • ティータイム ¥6000~
  • ディナー ¥7800~
  • 禁煙
  • 個室あり
  • 飲み放題あり
  • お祝い・記念⽇
  • カップル
  • ビジネス
店内イメージ

店内イメージ

店内イメージ

素材を活かし和をベースとしたコンテンポラリーなレストラン&バー

コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。また、和の食材にあうお飲み物もご用意しております。東京の景色を彩る食前酒から当ホテルのソムリエが厳選するワイン、お客さまの特別な日にあったカクテルまで豊富な味わいをご堪能ください。

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電話予約:03-3205-1124
(受付時間:10:00A.M.~5:00P.M.)

電話予約(受付時間:10:00A.M.~5:00P.M.)

※営業時間・内容を変更する場合がございます。

おすすめのプラン

SEIBU PRINCE CLUB会員さまご優待 イメージ

【会員さま限定】ご優待プラン

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)でご利用いただける、Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまご優待プランをご用意しております。
当日・新規でのご入会でもご利用いただけます。

 

和風アフタヌーンティー

和風アフタヌーンティー

食事も甘味もお楽しみいただける新しいランチ「和風アフタヌーンティー」。
移りゆく季節に合わせた食材やドリンクもフリーフローでついており、和風アフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
ランチ限定の特別なお食事をぜひご堪能ください♪

 

 Afternoon Tea イメージ

【Afternoon Tea】特集ページ

季節の移ろいに合わせて華やかさを変えるアフタヌーンティーセット。
パティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げるプティフールは風味だけでなく香りや見た目の色合いも特徴のひとつ。
ホテル最上階のレストランから望む都会の景色とともに、優雅なティータイムをお過ごしいただけます。

 

真夏の怪談ナイト2024

真夏の怪談ナイト2024

厳しい暑さが予想される今年の夏、夏の風物詩である怪談話が付いたイベントをご用意いたしました。怪談師・城谷歩氏による実際に起きた“本当にあった怖い話”で背筋の凍る“涼”を感じませんか。

ご予約受付中¥15,000

プラン一覧を見る

基本情報

店舗名 和風ダイニング&バー FUGA(風雅)
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F  MAP
ジャンル 日本料理 カフェ・ラウンジ・バー
営業時間

ランチ
11:30A.M.~2:30P.M.(L.O.2:00P.M.)

ティータイム
2:00P.M.~5:30P.M.(L.O.5:00P.M.)

ディナー
5:30P.M.~9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)  バー 6:00P.M.~11:00P.M.(L.O. 10:30P.M.)※バー定休日:日曜日・祝日

予算

ランチ ¥3800〜

ティータイム ¥6000〜

ディナー ¥7800~

予約 予約可能(ネット予約/電話予約)
TEL 03-3205-112403-3205-1124
(レストラン予約係 10:00A.M.~5:00P.M.)
お支払い
  • サービス料:13%
  • チャージ料:0
  • 会計:カード支払い可

SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON

お子さま
  • お子さま連れ可
  • 年齢制限:なし
  • 子供メニュー:あり
  • 子供席制限:なし
  • 子供椅子:あり
  • 時間帯:どの時間帯でもご利用いただけます
その他
  • ※営業内容、時間を変更する場合がございます。「レストラン営業内容変更のお知らせ」はホテルTOPページの「お知らせ」をご覧ください。 ※バーのみ20才未満の方はご利用いただけません。:

アクセス

東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F

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和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について

【About】和風ダイニング&バー FUGA(風雅)について

コンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。

 

SEIBU PRINCE CLUB会員さまご優待 イメージ

【会員さま限定】ご優待プラン

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)でご利用いただける、Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまご優待プランをご用意しております。
当日・新規でのご入会でもご利用いただけます。

 

メニューイメージ

鉄板焼きコース

西新宿の高層ビル群の景色を眺めることができるカウンターでは、和牛の鉄板焼きコースをお楽しみいただけます。
米沢牛・魚介類・旬の野菜それぞれの素材の持ち味を活かし、シェフが目の前で丁寧に焼き上げご提供いたします。
更に、コースにはお好みで選べるお造りや目の前で握る寿司もご用意。

 

真夏の怪談ナイト2024

真夏の怪談ナイト2024

厳しい暑さが予想される今年の夏、夏の風物詩である怪談話が付いたイベントをご用意いたしました。怪談師・城谷歩氏による実際に起きた“本当にあった怖い話”で背筋の凍る“涼”を感じませんか。

ご予約受付中¥15,000

風雅 料理イメージ

ランチメニュー

和と洋を組み合わせたランチコースは旬の食材で仕上げることで、香りや味わい、彩りを最大限に引き出し季節感をお届けいたします。
ほかにもメインディッシュをお選びいただける「蒼穹-SOUKYU-」やお子さまにもお楽しみいただけるお子さま御膳ご用意しております。

 

ディナーコース(イメージ)

ディナーメニュー

前菜、主菜からデザートまで、選べるプリフィックススタイルのディナーコースや、季節の食材やロブスター、鉄板焼きの和洋フュージョンコースを夜景とともにお楽しみください。

 

GLAY イメージ

GLAY×SEIBU GROUP collaboration

2024年6月8日(土)、6月9日(日)に埼玉ベルーナドームにて行われる「GLAY 30th Anniversary GLAY EXPO2024-2025」の開催に合わせ、コラボレーションメニューをご提供いたします。和風ダイニング&バー FUGA(風雅)では、ホテル最上階レストランから望む新宿の夜景と共に、大人の雰囲気の中お楽しみいただけるメニューをご用意いたしました。

 

2024ハーフブッフェ

風雅スカイハーフブッフェ

大人気なスカイハーフブッフェが今夏、サマーウィーク限定で開催いたします。
料理長こだわりの出汁を使用した「おばんざい」ブッフェや選べるメインディッシュなどをお楽しみいただけます。

 

梅御膳イメージ

梅御膳

津田梅子さんゆかりの地「新宿」にて、
「梅」を取り入れた期間限定のランチメニューをご用意いたしました。
地上約90mから望む新宿の景色と共に、お食事を心ゆくまでご堪能を。

 

秀麗イメージ

秀麗コース~沖縄~

季節の移ろいと共に彩りが変化する「秀麗コース」。
8月ー9月は「沖縄県の恵み」を使用した、彩り豊かなコース料理をご用意いたしました。
ランチ・ディナータイムどちらでもお楽しみいただけます。
地上約90mから望む新宿の景色と共に、お食事を心ゆくまでご堪能を。

 

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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