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新宿プリンスホテル 〒160-8487 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 TEL:03-3205-1111

アクセス

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F

アクセス

  • ¥2,500~
  • ¥6,500~
  • 禁煙
  • 個室あり
  • 飲み放題なし
店内イメージ

店内イメージ

店内イメージ

素材を活かし和をベースとしたコンテンポラリーなレストラン&バー

「和風ダイニング&バー FUGA(風雅)」のコンセプトは「東京GOHAN」。東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用し、和食の基本を活かしながらも、人気の高い和牛など肉を中心としたメニューの他、盛り付け方法も従来の固定概念にとらわれない表現でご提供いたします。また、和の食材にあうお飲み物もご用意しております。東京の景色を彩る食前酒から当ホテルのソムリエが厳選するワイン、お客さまの特別な日にあったカクテルまで豊富な味わいをご堪能ください。

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電話予約:03-3205-1124
(受付時間:9:00A.M.~7:00P.M.)

電話予約(受付時間:9:00A.M.~7:00P.M.)

おすすめのプラン

風雅プリンセスディナーメニューイメージ

風雅プリンセスディナー ~British fusion style~

~The Prince Akatoki London開業記念~

英国テイストを加えたお料理&ブリティッシュスパークリングワインでの乾杯をはじめ、豊富なAWA泡セレクションが存分に味わえる人気のBarフリーフロープランアップグレードで“モエ・エ・シャンドン モエ アンぺリアル”もフリーフローに!
新宿ネオンを眼下に落ち着いた空間で女子会をお楽しみください。


■Barフリーフロープラン
“モエ・エ・シャンドン”フリーフロー:1名さま +¥1,500

女性1名さま¥5,000/【SEIBU PRINCE CLUB会員】¥4,500/男性は別途+¥1,500

和風ダイニング&バーFUGA(風雅)個室イメージ

個室プラン・パーティープランのご案内

大切な会合やご接待、個人のお祝い等に、和風ダイニング&バー FUGA(風雅)は個室をご用意しております。
ご人数さまにあわせてアレンジいたします。

 

プラン一覧を見る

基本情報

店舗名 和風ダイニング&バー FUGA(風雅)
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F  MAP
ジャンル 日本料理 カフェ・ラウンジ・バー
営業時間

ランチ
11:30A.M.~2:45P.M.(L.O.2:15P.M.) <土休日は90分・2部制。(1)11:30A.M.より(L.O.12:45P.M.) (2)1:15P.M.より(L.O.2:30P.M.)>

ティータイム
3:00P.M.~4:30P.M.(L.O.4:00P.M.)

ディナー
5:30P.M.~10:00P.M.(L.O.9:30P.M.) バー6:00P.M.~11:00P.M.(L.O.10:30P.M.) ※バー定休日:日曜日・祝日

予算

ランチ ¥3,200〜

ティータイム ¥2,500〜

ディナー ¥6,500~

予約 予約可能(ネット予約/電話予約)
TEL 03-3205-112403-3205-1124
(レストラン予約係 9:00A.M.~7:00P.M.)
お支払い
  • サービス料:10%
  • チャージ料:0
  • 会計:カード支払い可

SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON

お子さま
  • お子さま連れ可
  • 年齢制限:なし
  • 子供メニュー:あり
  • 子供席制限:なし
  • 子供椅子:あり
  • 時間帯:どの時間帯でもご利用いただけます
その他

アクセス

東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 25F

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13

ディナーコース「風雅-FUGA-」(イメージ)

ディナーコース「風雅-FUGA-」British fusion style

イギリス・ロンドンで提供されているア・ラ・カルトメニューを組み合わせ、日本の食材・調味料でアレンジした「ロンドン和食」のアレンジコースです。

1名さま¥8,500 /【SEIBU PRINCE CLUB会員】¥7,400

開業43周年記念イベントを開催。ホテル最上階のFUGAでどうぞお楽しみください。

開業43周年記念 料理長フェア2020

新宿プリンスホテルは2020年3月3日に開業43周年を迎えます。
また、2019年9月にはThe Prince Akatoki Londonがイギリス・ロンドンに開業いたしました。
その2つを記念して当ホテル・和風ダイニング&バー FUGA(風雅)にて料理長フェアを開催いたします。
The Prince Akatoki London・メインダイニング「TOKii」のメニュー開発に携わった和風ダイニング&バー FUGA(風雅)の料理長・大久保圭吾とブッフェダイニング プリンスマルシェの料理長・久保木慎が「ロンドンの和食」「現代のイギリス料理」を東京らしくアレンジし、1日限定でコラボレーション料理として提供いたします。

また、The Prince Akatoki London「THE MALT LOUNGE & BAR」にて提供されているスパークリングワイン、シグネチャーカクテルもご用意しております。

1名さま¥18,000 /【SEIBU PRINCE CLUB会員】¥16,000

British fusion style Fair

British fusion style Fair

2019年9月、イギリス・ロンドンに「The Prince Akatoki London」が開業したことを記念して、~ The Prince Akatoki London 開業記念 ~ British fusion style Fairを開催いたします。The Prince Akatoki London・メインダイニング「TOKii」からのUターンメニューとして、ロンドンの和食をさらに東京らしくアレンジしたメニュー等“食の融合”をぜひお楽しみください。

新宿プリンスホテル内3レストランにて開催中!
 和風ダイニング&バー FUGA(風雅)(25F)
 ブッフェダイニング プリンスマルシェ(B2)
 ザ・ステーション カフェバー(B1)

 

ディナーコース「端麗-TANREI-」(イメージ)

ディナーコース「端麗-TANREI-」

リーズナブルにお楽しみいただけるコースをご用意いたしました。
彩り豊かな季節の海の幸・山の幸をお楽しみください。

1名さま¥6,500/【SEIBU PRINCE CLUB会員】¥5,800

ディナーコース「優艶-YUEN-」(イメージ)

ディナーコース「優艶-YUEN-」

米沢牛と各地から集めた醤油や塩とのマリアージュ、彩り豊かな逸品料理の数々をお楽しみいただけるコースです。

1名さま¥12,500/【SEIBU PRINCE CLUB会員】¥10,500

風雅プリンセスディナーメニューイメージ

風雅プリンセスディナー ~British fusion style~

~The Prince Akatoki London開業記念~

英国テイストを加えたお料理&ブリティッシュスパークリングワインでの乾杯をはじめ、豊富なAWA泡セレクションが存分に味わえる人気のBarフリーフロープランアップグレードで“モエ・エ・シャンドン モエ アンぺリアル”もフリーフローに!
新宿ネオンを眼下に落ち着いた空間で女子会をお楽しみください。


■Barフリーフロープラン
“モエ・エ・シャンドン”フリーフロー:1名さま +¥1,500

女性1名さま¥5,000/【SEIBU PRINCE CLUB会員】¥4,500/男性は別途+¥1,500

【FUGA】記念日お祝いメニュー(イメージ)

記念日お祝いメニュー

ホテル最上階に位置する「和風ダイニング&バーFUGA(風雅)」にて、誕生日や結婚記念日等、大切な記念日におすすめの窓側席確約ディナーコース。
乾杯用グラスシャンパン&メッセージプレート付デザートの特典付き。

※ご予約制:前日 10:00P.M.まで

2名さま¥21,800/【SEIBU PRINCE CLUB会員】¥18,600

メニューイメージ

ランチコース「秀麗-SYUREI-」

ホテルならではのランチが味わいたい、
そんなお声にお応えしシェフがご提案するランチコース「秀麗-SYUREI-」。
最上階から眺める景色と共に季節の食材をお楽しみください。

1名さま¥5,000 /【SEIBU PRINCE CLUB会員】¥4,500 

ザ スカイハーフブッフェ(ランチ)

ザ スカイハーフブッフェ

選べるメインディッシュと前菜、サラダ、デザート、お飲みもの等をブッフェ形式で召しあがっていただくハーフブッフェスタイルです。

1名さま¥3,200 /【SEIBU PRINCE CLUB会員】¥2,700

アフタヌーンティーセットイメージ

アフタヌーンティーセット

ホテル最上階のFUGA(風雅)で優雅なティータイムをお過ごしください。

1名さま¥2,500 /【SEIBU PRINCE CLUB会員】¥2,300

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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