【期間】2026年5月15日(金)～5月17日(日)
黒船の来航と開国を記念した下田最大の祭典です。海上花火大会、米海軍第七艦隊や海上自衛隊によるパレードなど国際色豊かなイベントが行われます。

<メニュー一例>
◆トラウトサーモンのマリネとホタテのテリーヌ　根菜の紫陽花仕立て
◆下田港で水揚げ含む　お刺身3種盛り合わせ
◆金目鯛の白ワイン蒸し　ニューサマーオレンジソースと共に
　富士の国いきいきポークのグリル　ジンジャーソース
◆駿河湾産シラスと桜海老のココットライスと焼津の鰹節エキスを使ったスープ
◆バタフライピーレアチーズケーキ　白浜海岸ブルー見立て

■内容：カジュアル和洋折衷コース
■場所：メインダイニングルームかもめ
■営業時間 5:30P.M.から（花火観覧前にご利用ください。）

1日のはじまりは朝食から
海を臨むレストランで、お好みの料理を心ゆくまでお召しあがりください。
朝は和食が食べたい！という方もたのしめるメニューをご用意しております。

■内容：和洋ブッフェ（セットメニューの場合がございます）
■場所：メインダイニングルームかもめ
■営業時間 7:00A.M.～9:30A.M.

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