北海道の大地が育てた上質な北海道産黒毛和牛と、果実味あふれる北海道ワイン。素材の魅力が一層引き立ちます。北の恵みが織りなす贅沢なペアリングを、心ゆくまでご堪能ください。
期間:
2026年01月17日(土)
〜
2026年03月31日(火)
時間:
5:30P.M.〜10:00P.M.(L.O. 9:00P.M.)

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ステーキハウス 桂
北海道の大地が育てた上質な北海道産黒毛和牛と、果実味あふれる北海道ワイン。素材の魅力が一層引き立ちます。北の恵みが織りなす贅沢なペアリングを、心ゆくまでご堪能ください。
期間:
2026年01月17日(土)
〜
2026年03月31日(火)
時間:
5:30P.M.〜10:00P.M.(L.O. 9:00P.M.)
電話予約:011-241-1251
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)
電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)
※前日6:00P.M.までの予約制。※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料13%を加算させていただきます。※割引対象外。 ※写真はイメージです。
前菜盛り合わせ
北海道産帆立貝の鉄板焼き みぞれ仕立てのソース生姜のアクセント
活鮑とソイの鉄板焼き トマトとケッパーのバターソース
白老牛フィレ50g×白老牛ロース50g食べ比べ
焼き野菜
ご飯、香の物、赤出汁
ショコラアイスとフランボワーズジュレ グラス仕立て
コーヒーまたは紅茶
A:北海道産黒毛和牛×グランポレール北海道 余市赤ワイン ピノ・ノワール
すみれやいちごを想わせる華やかなアロマ、柔らかなタンニンと鮮やかな酸味、ビロードのように滑らかな余韻が心地よいワインです。
2名さま¥54,000/Seibu Prince Global Rewards会員2名さま¥51,300
B:北海道産黒毛和牛×グランポレール北海道 北斗赤ワイン メルロー
輝きのあるガーネット。赤スグリなどの小さなベリー類を彷彿とさせる果実香と熟成由来のアロマがバランスよく調和したワインです。
2名さま¥49,000/Seibu Prince Global Rewards会員2名さま¥46,550
C:北海道産黒毛和牛×グランポレール北海道 北斗白ワイン シャルドネ
有核果実とやさしい柑橘のアロマ。口当たりはやわらかで、軽快な酸のあるフレッシュな印象のワイン。
2名さま¥49,000/Seibu Prince Global Rewards会員2名さま¥46,550
D:北海道産黒毛和牛×グランポレール北海道 余市ワイン ツヴァイゲルトレーベ 特別仕込み
北海道を代表する品種。スパイシーな香りと滑らかなタンニン、長い余韻が楽しめるワイン。
2名さま¥44,000/Seibu Prince Global Rewards会員2名さま¥41,800
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。