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札幌プリンスホテル 〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目 TEL:011-241-1111

アクセス

よくある質問

中国料理 芙蓉城

Dim sum Chinese Tea Time

Dim sum Chinese Tea Time
Dim sum Chinese Tea Time
中国料理 芙蓉城

季節の食材を使用した点心とスイーツ。香り豊かな中国茶で愉しむ実りの季節。

Dim Sum(ディムサム)は、中国茶とともに点心を楽しむ中国の伝統的な飲茶文化。本格点心とスイーツを組み合わせた、新しいティータイムをご提案いたします。
※写真は2名さまセットです。

期間: 2026年09月01日(火) 〜 2026年11月30日(月)
時間: 1:00P.M.(土休日12:00NOON)〜3:30P.M.(最終入店2:30P.M.)

電話予約:011-241-1251
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

※料金には、サービス料・消費税が含まれております。※ご来店人数分のお料理をご注文ください。※写真はイメージです。

プラン

Dim sum Chinese Tea Time 1名さま¥3,500
Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま 1名さま¥3,000
※1名さまよりご利用いただけます。

Dim sum Chinese Tea Time 〈お料理2名さま×選べるボトルワイン付き〉2名さま¥8,000
※2名さまよりご利用いただけます。

10月11月メニュー

【前菜】
前菜三種盛り合わせ

【Dim sum tower】
パンダまんじゅう
小籠包
海老の華包み蒸しぎょうざ
フカヒレ入り蒸しぎょうざ
海老とニラの焼きまんじゅう
五目はるまき
ハリネズミ形揚げカスタードまん
豚肉の角煮 チャイナバーガー

【スイーツ茶壷】
紫芋の胡麻団子
リンゴのシブースト
里芋のクラッカーはさみ揚げ
マロンの白玉入りお汁粉
南瓜のタルト
巨峰のゼリー

凍頂烏龍茶と柿の〆ミニパフェ

【お飲みもの】
お好きな中国茶 または ソフトドリンク

お飲みもの

Chinese Tea - 選べる中国茶
料理と相性ぴったりの茶葉を料理長が厳選しました。お好みのものをお選びください。

・福建省  鉄観音茶
福建省安渓県にて伝統に従って熟練の職人が作りました。炭火で匠の焙煎によって引き出されたふくよかな香ばしい香りと豊かな余韻が残ります。

・浙江省 杭州 龍井茶
浙江省杭州市西湖周辺で生産される、中国を代表する最高級の緑茶(釜炒り茶)です。平たい茶葉、緑黄色い水色、香ばしく爽やかな香りが特徴で、「中国十大銘茶」の筆頭に挙げられます。

・台湾茶 高山・阿里山烏龍茶
標高1500m前後の阿里山地帯は昼夜の寒暖差が激しい、そんな環境でたくましく育ち、旨みが凝縮揉捻された丸く艶やかな茶葉からはとろっとした甘味とふくよかな香りを楽しむことができます。

・福建省 白龍珠
白い繊細な産毛が残る新芽を丁寧に手摘みし、真珠のような形に手で成形してジャスミンの香りを移した茶番。新芽ならではの自然でまろやかな甘みを持ちます。

・フレーバーティー 桂花紅茶
広東省産の紅茶にキンモクセイをブレンド。優しい香りと、口当たりの柔らかい味わいが特徴です。

・工芸茶  茉莉金盞花
オレンジ色の金盞花の上に赤い千日紅とジャスミンの花がアーチを描く可愛らしい工芸茶です。

・ノンカフェイン ジャスミン茶

・芙蓉城オリジナルモクテル

※1名さま1ポットとなります。
※ソフトドリンクへの変更も承ります。

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【LINE特典】
Dim sum Chinese Tea Time ご利用のお客さま限定 
飲み放題2時間制〈通常〉プラン料金+3,390円 → 〈特典料金〉プラン料金+1,500円でご利用いただけます。
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

【特典内容】
5ポイントで料金より¥500引き
10ポイントで平日限定全メニュー50%OFF
※ランチ・ディナー

安心・快適にお過ごしいただくために

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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