【国産牛のローストビーフ】

国産牛ならではの風味をじっくりと引き出したローストビーフ。
しっとりとした食感と豊かな味わいをご堪能ください。

【にぎり寿司　10種】

シャリは米の粒立ちを保ちながら、口の中でほどけるよう空気を含ませて握ります。
握りの強さは魚の質感に合わせて調整し、口に運んだ際に一体となるよう仕上げています。

【茹で蟹】

新しい年を迎える時別なひとときにふさわしい茹で蟹。
蟹酢やレモンを添えてお好みの味でお楽しみください。

【メヌケの煮付け】

ふっくらとした身に、甘辛い煮汁が染み込んだ味わい深い一品です。

【炉端焼き風　帆立貝の殻焼き】

北海道産の帆立貝をバター、ホタテ醤油とともに香ばしく焼き上げます。

【チーズフォンデュ】

熱々のチーズに具材を絡めてお召しあがりください。
濃厚なコクとまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

【焼きマシュマロのスモア】

香ばしく焼き上げたマシュマロとチョコレート。
甘く濃厚な味わいです。