2026グローバルフレンチコース

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SKY ROOM

天空の個室で味わうフレンチコース。

期間： 2026年02月01日(日) 〜 2026年12月31日(木)
時間：【Lunch】11:30A.M.～最終入店2:00P.M.／【Dinner】5:30P.M.〜最終入店8:00P.M.

電話予約：011-241-1251
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

※6名さまより承ります。※7日前までの予約制。※料金には、会場料、サービス料、消費税が含まれております。※写真はイメージです。※クリスマス・年末年始・催事期間は除く。※お席のご利用時間は2時間とさせていただきます。※ドリンクのラストオーダーは15分前とさせていただきます。

グローバルフレンチコース <プランA>

＜料金＞
・１名さま　￥12,000(料理・会場料を含む）
・１名さま　￥15,000(料理・フリーフロードリンク・会場料を含む）

ソムリエおすすめグレードアッププラン
・１名さま　￥16,500(料理・フリーフロードリンク・会場料を含む）

MENU: アミューズ・ブーシュ
鮪のミキュイとトマトのタブレ　ルッコラのクーリとタプナードピュレ
オマール海老のカダイフ巻き　ビスクソース
ヒラメのブレゼとサフラン香るリゾーニ　ハーブオイルのアクセント
国産牛サーロインのロティ　トリュフのポテトピュレとクラシカルな赤ワインソース
マスカルポーネムースとベリーコンポート　イチゴとカカオの香り
パン
コーヒー

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。ご利用の際はご確認ください。
※写真はイメージです。

＜料金＞
・１名さま　￥15,000(料理・会場料を含む）
・１名さま　￥18,000(料理・フリーフロードリンク・会場料を含む）

ソムリエおすすめグレードアップワインプラン
・１名さま　￥19,500(料理・フリーフロードリンク・会場料を含む）

MENU: アミューズ・ブーシュ
甘海老のマリネ　ロメスコソース　パスティスのジュレ
鮑のブレゼ　肝のリゾット　あおさ海苔のバターソース
マハタのエチュベに甲殻類のエッセンスセロリラブのピュレとハーブのオイル
稲藁で燻した国産牛フィレ肉のロティ　グレイビーソース
ヌガーグラッセと柑橘のジュレ
パン
コーヒー

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。ご利用の際はご確認ください。
※写真はイメージです。