アミューズ・ブーシュ

鮑とカリフラワーのシャルロット　柑橘のアクセント

オマール海老と貝類の軽い煮込み　カルダモンの香り

ヒラメのブレゼ　ヴィエノワーズ　ハーブオイルとヴェルモットソース

国産牛サーロインのロティ　クラシカルな赤ワインソース

いちごのレアチーズケーキとベリーコンポート

パン

コーヒー

シャルキュトリープレート

真鯛のカルパッチョ　バルサミコソースと柑橘のジュレ

魚介の軽い煮込み　アルモリック風　パイ包み焼き

ローストポークとじゃがいものローズマリー風味　マスタードソース

ビーフステーキ　黒胡椒をきかせたシャリアピンソース

シーフードとオリーブのパスタ　トマトソース

アーモンドミルクプリン　フルーツ添え

ビール（中瓶）
ワイン（赤／白）
ウイスキー（ロック／水割り／ハイボール）
清酒
焼酎（甲類／芋／麦／檸檬サワー）
カシス（ソーダ／オレンジ）
ピーチ（クーニャン／ファジーネーブル）
キティ
オペレーター

オレンジジュース
ウーロン茶
コーラ
ジンジャーエール
ノンアルコールビールテイスト飲料