Dîner de Noël『Un petit cadeau』

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Dîner de Noël『Un petit cadeau』

Dîner de Noël　『　Un petit cadeau　』　～　天空のクリスマスディナー　ささやかな贈り物
天空より望む札幌の夜景とともに素敵なクリスマスをお過ごしください。

■ご予約は下記の4部制でご案内となります。
①5:00P.M.～ 7:00P.M.
②5:30P.M.～ 7:30P.M.
③7:30P.M.～ 9:30P.M.
④8:00P.M.～ 10:00P.M.

期間： 2025年12月20日(土) 〜 2025年12月24日(水)
時間： 5:00P.M〜10:00P.M.

1名さま（料理のみ）￥16,000／Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま￥15,000　

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電話予約：011-241-1251（レストラン総合予約係）
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

電話予約（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

※料金には、サービス料・消費税が含まれております。※3日前までの予約制。※割引対象外。※写真はイメージです。※お席のご利用は２時間まで

■料金（グラスシャンパン付き）…￥18,000／Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま￥16,800
　　　（シャンパンフリーフロー）…￥28,000／Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま￥26,000

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Un petit cadeau
シェフからの小さな贈り物

Arlequin de homard et de rascasse avec une sauce émulsion à la vanille
オマール海老と金目鯛のアルルカンバニラ香るエマルジョンソース

Sauté d'ormeau d'Ezo et risone au chrysanthème d'hiver, purée de foie et d'olives mûres
蝦夷鮑のソテーと春菊のリゾーニ　肝とライプオリーブのピュレ

Turbot en croûte avec sauce Choron et accent de basilic
ヒラメのパイ包み焼き　ソース・ショロンとバジルのアクセント

Pavé de faux-filet de wagyu, sauce au vin rouge avec moutarde et ciboulette
国産牛サーロインのパヴェ　マスタードとシブレットの赤ワインソース

"Sapin de Noël" pistaches avec sorbet aux framboises
クリスマスツリーに見立てたピスタチオのムースとフランボワーズソルベ

pain
パン

café
コーヒー

Petit four
プティフール

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