Harvest of Hokkaido 北海道の実りが彩る美食の饗宴

総料理長 福島 慎太郎監修のもと当ホテルの美食を牽引する「日本料理」「西洋料理」「中国料理」「製菓」の料理長が、感性と技で一皿へと昇華。西武プリンスホテルズ&リゾーツ エグゼクティブ シェフソムリエ 市村 義章が現地で厳選したワインや地酒のペアリングが料理をより一層引き立てます。北海道の実りを繊細に仕上げた美食の大収穫祭をご堪能ください。

【9～11月】福コース 北海道の味覚

北海道の恵みを存分に味わう北海道フェア。第一弾（9/1～10/15）では、蟹や十勝和牛をはじめとする選りすぐりの食材を繊細な技と感性で華やかに仕立て、第二弾（10/16～11/30）では、帆立や甘海老などの海の幸、十勝和牛が織りなす贅沢な味わいをご堪能いただけます。北海道を旅するような美食体験をお楽しみください。

【Chinese Afternoon Tea】北海道の実りと中国茶

北海道の旬の味覚を中国料理ならではの技で繊細に仕立てたチャイニーズアフタヌーンティー。“十勝和牛のきのこ醤炒め”や、北海道産帆立貝・北海道産蟹を使用した“海の幸焼売”など料理長 藤井 信弘こだわりのセイボリー・スイーツと合わせるのは、ティーインストラクター西田 桃が厳選した12種類の香り高い中国茶。秋の北海道を心ゆくまでお楽しみください。

【About】中国料理 陽明殿について

高い天井から昼間は光が降り注ぎ、夜はラグジュアリーな空間が広がる店内。ご家族のお祝い事や、ビジネスでのご利用にもおすすめな完全個室・半個室を完備。開放感あふれるつくりを活かし、貸切やイベントなども開催しています。定番の中国料理からジャンルに捉われない現代的な一品まで幅広くご用意されたお食事とともにゆったりとした時間をお過ごしください。

【グランドメニュー全品をお好きなだけ】オーダーブッフェ

グランドメニュー全品からお好みの中国料理を好きなだけ楽しめるオーダーブッフェ。「吉切鮫のフカヒレ姿煮込み 陶板仕立て」を始め、前菜からデザートまで豊富な全120品を超えるメニューを自由にお選びいただけます。Seibu Prince Global Rewards会員さまはワンドリンクプレゼントいたします。

フリーフロープラン

懇親会などにおすすめな4つのフリーフロープラン。「大皿スタイル フリーフロー付きプラン」は6名さま以上のご利用で北京ダックの特典付き、「寿星」「禄星」「福星」は6:00P.M.までのご入店で通常2時間⇒3時間フリーフローでお楽しみいただけます。

個室のご案内

完全個室3部屋とカーテン個室3部屋の計6部屋のご用意しております。完全個室は、可動式の間仕切りを開ければ30名さままでの会食が可能です。カーテン個室は、中にクローゼットや荷物台の用意があり室料無料でございます。

メニューのご案内

食材にこだわった多彩なメニューを広々とした店内にてお楽しみいただけます。

貸切会食プラン

中国料理 陽明殿は高い天井に照明設備も兼ね備えており多種多様な用途でご利用いただけます。
洗練された中国料理とおもてなしで優雅な時間を演出いたします。

【乾杯スパークリングワイン付き】慶祝プラン

ご結納やお顔合わせ、ご家族のお祝いなどにおすすめな慶祝プラン。コース料理、乾杯スパークリングワイン、個室料が含まれたお得なプランで華やかなお祝いの席をお楽しみください。

ご法要プラン

ホテルならではの心のこもったおもてなしとお料理で故人の在りし日を偲び、思い出を語りあうお席をご用意いたしております。

七五三お祝いメニュー

お子さまの健やかな成長を願う大切な記念日に特別メニューをご用意いたしました。特典として、大人4名さま以上のご利用で【お子さまコース1名さま分無料】にてご用意いたします。

ご宿泊者さまご優待メニュー

ザ・プリンス パークタワー東京にご宿泊のお客さまへお得なご優待メニューをご用意いたしました。

【菊華会】ご結婚5周年ごとのアニバーサリープラン

ご結婚5周年ごとにご利用いただけるアニバーサリープラン。オリエンタルな雰囲気が漂うチャイニーズレストランで厳選した豪華な食材を華やかに仕上げた料理の数々を開放的な空間でくつろぎながら特別な記念日をお楽しみください。